日韩这两个国家，表面上看是光鲜亮丽，近看可真是危机重重。
光是“粮食”两个字就已经把他们难倒了。
日本出现“大米荒”，韩国的粮食短缺问题长久无法解决，粮食危机一触即发，这些都是美国在背后操控。
有人说中国才是美国这一次的最终目标，这到底是在耍什么把戏呢？
估计我们这些年来都听说过，韩国的物价不断上涨，一颗白菜都能卖60块钱的新闻了。
作为看客的我们，除了笑话韩国资源短缺，也该意识到，这是一个十分危险的信号，这说明韩国已经进入粮食危机。
在2021~2023年间，韩国粮食自给率从2008年的31.3%下降到了19.5%，这个数据简直可以用凄惨来形容。
众所周知，粮食自给率是指一个国家小麦、大米、玉米的产量和国家消费的比值，粮食自给率越高，说明这个国家越能自给自足，稳定性也就越好。
联合国规定，每年人均400斤粮食，粮食自给率95%以上，粮食储备至少达到本年度粮食消费的18%，这才达到了国家温饱线。
这样看来，韩国是远远不及格的。
日本也是如此。
根据《金融时报》的数据，日本现在的粮食自给率为38%。这个数据虽然比韩国好了一些，但远远低于正常水平，说明日本和韩国同样陷入到了粮食危机之中。
如果单说数据太过抽象的话，那我们不妨来讲讲现实生活中的真实案例。
根据《三联生活周刊》报道，现在韩国的粮食几乎已经到了极度紧张的阶段，国内的粮食储存量过少，就会出现供小于求的情况，而后造成物价飞涨。
一个直观的例子是，现在在韩国大学食堂内，很多已经不提供泡菜了。
为什么？还不是因为白菜的产量越来越低，快没有多余的白菜制作泡菜了。
韩国本身就处于高纬度地带，冬季极度严寒并不利于农作物的生长，再加上国土面积有限，近些年来连续遭遇天灾的种种情况，导致韩国的农作物大量减产，只能大量依赖于进口。
2022年9月16日，韩国农水产食品流通公社公布数据显示，平均每10千克的白菜批发价已经涨至3.42万韩元（约合人民币171元）。
这个价格放在中国，估计我们连想都不敢想，也难怪韩国人会直呼吃不起泡菜了。
日本也是同样，《每日经济新闻报》中就曾经报道了，2024年8月，本短暂性的出现了大米荒的情况。
普通居民去超市甚至买不到大，就算买到了，一袋10斤的大米也可能高达3200日元折合人民币，折合人民币158元，价格同样昂贵。
日韩同时爆发的粮食危机，其中的主要原因来自于两个方面。
第一个是他们国土面积狭小，本国的产量有限，第二个就是受到国际供需关系和价格的波动。
现在在国际上，美国方方面面实施霸权，粮食就是最主要的方面。
全球四大粮商中，有三家都是美国的企业，美国几乎掌控了全球的粮食交易。
中国驻俄罗斯大使张汉晖在俄罗斯《论据与事实报》发表署名文章《全球粮食危机的幕后黑手》，其中就明确指出，全球粮食供应不足不是缺少粮食，而是美方肆意挑动价格，妄图进行粮食制裁。
换言之，日韩在本国产量有限的情况下，原本可以大量依赖进口，但是美国从方方面面提高粮食的价格，导致物价飞涨，这才出现了日韩的粮食危机，如果持续下去，日韩的危机也会变成整个亚洲的危机，最后波及到我国。
所以从长远来看，中国才是美国挑动粮食危机的最主要目标。
02：粮食对于中国来说到底有多重要？
袁隆平先生曾说：“一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。”
粮食储备对于一个国家来说至关重要。
一旦粮食供应链缺少了5%，那么粮食价格就会上升到全世界5%的人都买不起的程度。
说白了，缺粮是十分可怕的。
《后汉书 光武纪》载：“建武二年（26年）十二月，三辅大饥，人相食，城廓皆空，白骨蔽野。”
缺粮之后，人心惶惶，政局不安，外敌入侵，无力抵抗。
历史已经一次次重演了，到了现在，我们绝对不能让悲剧卷土重来。
你以为现在全世界的人都吃饱饭了吗？其实并不是。
我们并不是生活在一个没有饥饿的世界，我们只是生活在一个没有饥饿的国家。
为什么美国先挑起日韩的粮食危机，却不敢直指我国呢？就是因为我国的粮食储备系统固若金汤，他们根本无法攻破。
过去10年间，我国粮食产量增加了近7000万吨，最明显的感知就是，人们的烦恼已经从过去的“有没有的吃”变成了“到底该吃哪个”。
截至2023年底，中国的粮食自给率高达100%，谷物自给率高达95%，这已经完全符合联合国制定的标准，放眼全世界都遥遥领先。
在全世界很多国家还处于粮食短缺的时候，我国已经基本实现了“粮食基本自给，口粮基本安全”的生活状态，能够确保14亿人口免受粮食危机。
在这一点上，美国想要攻破我国的防线，几乎是痴人说梦。
不过我们也不可过分骄傲，因为危机是无处不在的。
虽然袁隆平先生发明了先进的水稻种植技术，我国的粮食体系也在不断完善，但在这样的社会生产背景之下，我们仍然要珍惜粮食，避免浪费，用自身的行动捍卫我国的粮食安全。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
绝对不光是教育孩子的道理，大人也同样要听进去。
每一粒米都来之不易，正是它们夯实了我国的基础。
参考资料
［1］澎湃新闻《中秋将至，韩国拟投放17万吨农食产品平抑物价》20240828
［2］新浪财经《米价创20年新高，日本为何“米荒”？》20240829
［3］共青团中央《吃饱饭这事儿很难吗？粮食安全对于中国真的很重要！》202207022
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