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金秋时节,正是蜜蜂采蜜的好时光。在重庆市黑山谷有一位养蜂人,他坚守深山十余年,以花为媒,以蜂为伴,刻苦钻研养蜂技术,酿造优质蜂蜜,在养蜂事业上不断耕耘,成为当地小有名气的“养蜂专家”。这位养蜂人名叫王飞,1973年出生,重庆市万盛经开区南桐镇营寨村人。

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王飞从小爱学习,爱钻研,一身多才多艺,不仅会唱歌,而且还会画画。提起养蜂,他说,那是2008年一次偶然的机会,他与养蜂结下不解之缘,并且深深地爱上了这个“甜蜜的事业”。

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接触养蜂之后,凭着对事业的执着和不服输的精神,他多次到外地参观考察学习,拜过师,学过艺,翻阅过大量的养蜂资料。开始没有养殖经验也多次失败,但凭着他对养蜂的热爱和不服输的精神多方拜师学艺,查阅各种养蜂资料。通过不断的探索和钻研,积累了丰富的养蜂经验,也正式走上养蜂行业,为了釆得纯天然的好蜂蜜一人独居深山,一干就是十一年。

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师徒三人在一起探讨养蜂问题。

今年已52岁的他,谈起他的养蜂生涯,这位忠厚老实的农村人从蜜蜂的生活习性到如何饲养管理,说得是滔滔不绝,讲得是津津乐道。

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黑山谷森林覆盖面积达到97%,被誉为“渝黔生物基因库”。这里不仅风景优美,而且蜜源非常丰富。每年春夏两季有300多种野生药花盛开,其中野生珍贵药材多达70多种。优美的自然环境,得天独厚的天然资源,正是蜜蜂采蜜的好地方,也是吸引王飞追花夺蜜,安营扎寨十年有余的重要原因。

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黑山谷遍地都开满了野花。

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王飞的养蜂场。

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取蜜。

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蜂巢框里“甜蜜的事业”。

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收获的喜悦。

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取蜜这天王飞请了几个朋友来一起帮忙。

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王飞说,取出蜂巢框,放进摇蜜桶里摇摆几次,就把纯天然的蜂蜜甩在桶里了,再经过滤、灌装,绿色、健康、无污染的蜂蜜就呈现在大家面前了。

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王飞在查看蜂箱。

在谈到养蜂挣钱的问题时,王飞说,现在蜂不好养了。一是养蜂辛苦挣不了钱。很多农村人都跑去城里打工了,不愿呆在农村干农活,更不愿意养蜂。养蜂人一年四季在外,风餐露宿,既孤独、又辛苦。

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前些年,春节一过他就出门,一年有11个月的时间在外面,一顶帐篷追花逐蜜,采蜜在哪里,家就安在哪里。生活条件艰苦,吃不好,睡不好,夜里还要时常担心安全,担心野兽、毒蛇和小偷的袭扰。然而,这些苦难,最后还不一定能够有所收获,还要看老天爷的心情。

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二是真蜂蜜销售难。市场上蜂蜜的名声都被假蜜给破坏了。消费者要么不敢买,要么即使是真蜜也不愿意相信。真的蜂蜜因为价格比较高,再加上消费者根本不认识什么是真蜂蜜,假蜂蜜。

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蜂产品的掺假问题不仅波及养蜂人的生计,导致蜂蜜行业信誉持续下降,不仅损害了消费者的利益,也欺骗了消费者的感情。行业打假势在必行。呼吁尽快完善行业相关标准及法规,加大市场监管力度,让蜂蜜行业走上可持续发展的健康之路,也让消费者喝上健康蜜、放心蜜。

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三是养蜂面临后继无人。养蜂是一种投资少、见效快的产业,本应成为农民增收致富的着力点,但眼下大多数蜂农却陷入“纠结”之中。如今大量的老一代蜂农纷纷改行,外出打工挣现钱,而年轻人更不愿意吃这碗饭。毕竟,常年在外跑,夏天热,冬天冷,风餐露宿特别辛苦。

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转场,王飞忙着搬家装车。

王飞说,养蜂人要诚信做事,诚信做人,不坑人、不害人。在面对消费者的时候,王飞主动帮助他们如何识别真假蜂蜜,让老百姓买得放心,喝得健康。近几年他在黑山谷酿造的蜂蜜供不应求,有不少顾客还要主动上门购买。

上游新闻签约摄影师 游金华 摄影报道

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