脾胃是人体消化吸收的重要器官!日常养护很重要!脾胃不好,没有精气神,经常感觉累的朋友可以试试这5种汤,我连喝了一周,感觉自己的脾胃太舒服了!脾胃好了,气血足了,人才会越来越漂亮。
一、梨藕汤
都说秋藕最养人,秋天怎能错过这碗汤!莲藕可以清热、生津、润燥,雪梨润肺去,生津止渴,止渴,加点红枣又不怕寒凉煲汤刚刚好!汤水很清甜,秋天天气干燥煲这道汤就对了!
做法:
1、雪梨用盐搓洗干净切小块,猪骨焯水
2、除梨外所有食材倒入砂锅加适量清水煲一小时,再加入雪梨煲20分钟,最后根据个人口味是否加盐即可。
二、牛骨萝卜汤
食材:牛尾、白萝卜、香菜、姜、葱
做法:
1、把牛尾骨用水冲洗干净,记得把上面的血水和脏东西洗掉。找个大锅,加点冷水,把牛尾骨放进去,再加入切好的葱姜片。别忘了加点料酒去腥味。开火煮沸,等血沫都煮出来后,把牛尾骨捞出来用冷水冲干净。
2、白萝卜把皮削掉,然后切成大约两厘米见方的块,这样炖的时候容易熟透,吃起来也方便。
3、把处理好的牛尾骨放到炖锅里,加点姜片,这样炖出来的汤更鲜美。然后加水,水要没过牛尾骨。选择炖肉模式,没有炖锅的话就用小火慢慢炖。等到牛尾骨炖得差不多、肉开始烂了,就把白萝卜块加进去,继续炖个半小时左右。
4、尝尝汤的味道,根据口味加点盐和白胡椒粉。别放太多盐哦,不然会影响汤的鲜美。撒上一把香菜,增香又好看,然后就可以关火出锅啦!
三、南瓜汤
南瓜汤从小吃到大,还真是没有吃烦过。我做南瓜汤比较简单,是疙瘩汤的变身版,倒也很好吃。
食材:南瓜、面粉、大蒜、油、盐,(胡萝卜等)
做法:
1、南瓜切片,面粉加少许水搓成面絮,大蒜拍松切碎。其它蔬菜也切片。
2、小锅倒油,先把大蒜碎煸香,接着放南瓜片翻炒,然后加水煮开,把南瓜片和蔬菜煮烂,放上面絮再煮一会儿,加盐调味就可以了。
3、南瓜汤的蔬菜可以用一些南瓜之外的其它蔬菜,比如洋葱、胡萝卜、土豆等一起煮,都很好吃。调味还可以用胡椒碎、鸡精等调味。
四、小米苹果红枣粥
食材:小米、苹果、红枣、枸杞、红糖。
做法:
1、小米洗净,提前浸泡半小时,这样煮出来的粥会更加软糯。
2、 苹果去皮去核,切成小块。红枣洗净去核。
3、锅中加入适量清水,放入浸泡好的小米,大火煮开后转小火煮 20 分钟左右。
4、煮至小米开花后,加入苹果块和红枣,继续煮 10 分钟。
5、放入枸杞,再煮 5 分钟。加入适量红糖,搅拌均匀,煮至红糖融化即可。红糖可以根据个人口味调整用量。
五、莲子百合山药排骨汤
食材:鲜莲子、百合、鲜淮山、老陈皮、排骨、姜片、适量盐
做法:
1、鲜莲子去皮去衣,如用鲜百合掰开一瓣瓣(用百合干的话洗净备用)
2、排骨加姜片焯水,焯完洗净备用,山药去皮切小段(记得戴手套)
3、全部食材放入炖锅内,加入适量清水,炖煮1.5小时
4、出锅前加入适量盐或胡椒粉调味,虽材料简单,但煲出来也是超鲜美的,大人小孩都爱喝!用新鲜百合的话,记得在出锅前15分钟后才下,不然会煮烂,百合干就可以一起放入锅内~
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的5种汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
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