齐鲁网·闪电新闻9月9日讯乐陵市枣树栽培种植已有3000多年的历史,年产金丝小枣1.2亿斤。近年来,当地聚焦品种培优、品质提升、品牌打造,持续加大政策扶持,让小红枣撬动大产业。
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金秋时节,乐陵市10万亩枣林陆续进入采收季,枣农们采果运输、线上接单,一派繁忙景象。
乐陵市朱集镇前周村枣农周之军说:“今年的鲜枣价格是5块钱左右一斤,亩产量是1000斤以上,亩收入在5000块钱以上,我们的经济效益很可观。”
价格高、卖得快,源于枣的品质高。乐陵枣树种植历史悠久,但此前品种结构单一。当地积极与省农业科学院合作,建立金丝小枣产业技术研究院,建设国家枣树良种基地,引进枣优新品种400多个。同时推动金丝小枣精深加工,研发出枣茶、枣汁、枣醋、枣酒等几十个品类。
乐陵市德润健康食品有限公司技术负责人陈月起说:“这是我们刚下线的浓缩枣浆产品,附加值提高了4到5倍,这个产品现在广泛应用于乳制品企业、保健品企业和功能食品企业。”
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截至目前,乐陵市沿链引育红枣加工企业19家,开发10大系列140多种枣制品,年产值35.2亿元。以枣为媒,当地还大力发展会展经济,连续13年举办全国红枣产业博览会,拓展国内外市场。
乐陵市委副书记、市长王峰表示:“积极探索建立生态产品价值实现路径,在金丝小枣标准化种植、精深加工、农文旅融合等方面做足文章,塑强具有地方特色的果品品牌,努力实现生态增绿、产业增效、农民增收。”
闪电新闻记者 孟凡东 周树茂 报道
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