在我们的历史长河中,民间的老传统老习俗数不胜数,今天是农历的八月初八,八月初八是传说中的“王母圣诞”。传说每年到了农历三月初三、六月初六、八月初八,西王母会专门设“蟠桃盛会”,邀请各路神仙来给西王母祝寿,热闹非凡。这样的传说,在民间当然也会有不一样的食俗和习俗,祈盼大吉大利、喜气长寿!

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在八月初八这一天,人们会吃一些特定的食物来庆祝这个特殊的日子。今天是农历八月初八,有钱没钱记得“吃3样,做2事”大吉大利寓意好,了解老传统!尊重老传统!

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一:吃面条

在农历的八月初八,是“王母圣诞”,吃面条是必须的,面条在我们的传统饮食中,被赋予了健康长寿的美好寓意,在农历八月初八吃一碗长寿面图一个好彩头!

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【牛肉面的做法】食材:牛肉,卤料,新鲜面条,萝卜,老抽,盐,葱,姜。

1,把牛肉加水,放入卤料、葱、姜煮开,开锅后加入老抽和盐,改小火煮2个小时,即可晾凉切片备用。

2,锅里放水,水开后下入面条煮开,萝卜切片放进开水里煮一下,把面捞到碗里,加入萝卜片,放上牛肉片,加入卤牛肉的汤,撒上葱末、香菜、油泼辣子即成。

二:吃汤圆

汤圆是我们从传统美食,在农历八月初八“旺财日”记得吃一碗汤圆,寓意着团团圆圆,幸福平安!

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【芝麻汤圆的做法】食材:糯米粉适量,南瓜粉、苋菜汁、红糖少许,花生米适量,枸杞几粒。

1,用南瓜粉和糯米粉和成黄色面团,苋菜汁加糯米粉和成粉色面团,糯米加水和成白色面团。

2,面团分别分成小剂子,包入花生红糖馅,收口煮至汤圆浮起,捞出汤圆,直接上桌即成。

三:吃饺子

在农历的八月初八,也称重八“旺财日”,在这一天按照老传统要吃饺子,饺子形似元宝,有着多福多财、团团圆圆、吉祥如意的寓意!

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【猪肉虾仁饺子的做法】食材:面粉400克,肉馅适量,虾仁少许,酱油少许,盐少许,葱末,姜末,花生油适量。

1,面粉加水和成软硬适中的面团,醒一会再揉匀备用,肉馅里加入盐和酱油拌匀入味,再加入花生油和葱姜末,拌匀,加入切碎的虾仁粒拌匀即成。

2,面团揉匀,揪成小剂子,擀成边上薄中间厚的饺子皮,包入馅料两只手相对一捏,饺子即成,锅里烧开水,煮上饺子煮熟捞出,趁热开吃。

八月初八记得吃1果:

桃子:现在正是桃子大量上市的时候,桃子不仅营养价值丰富价格也并不贵,在民间也有着“吉祥果”的美誉,称为“仙桃”,在农历八月初八吃桃子,寓意长寿健康、诸事顺遂!

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农历八月初八记得做2件事:

1,喝桂花酒:在农历八月初八,这时桂花开得正好,喝一杯桂花酒,寓意着长长久久!

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2,拜王母:在我们的传统中八月初八,是重八“旺财日”,在这一日拜一拜王母,寓意财运加倍,好运连连!

峰儿话语:

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