在快节奏的现代生活中,人们对于美食的追求已不再仅仅停留于满足口腹之欲,更多的是对食材本真与健康的向往。原切牛排,这一未经多余加工的牛肉制品,正逐渐成为品质生活的重要标志。原切牛排的魅力,就在于“纯粹”二字,没有复杂的腌制,没有多余的添加剂,仅仅是简单地切割与烹饪,就能让牛肉的鲜美与营养完整地呈现在食客面前。这种对食材本味的坚持,不仅满足了现代人对健康饮食的追求,更在无形中提升了生活的格调与品质。
早些时候,国外原切牛排因其高品质、口感纯正和营养价值高而备受消费者青睐。然而,随着国内畜牧业的快速发展与食品加工技术的不断提升,国内原切牛排也开始崭露头角。越来越多的牧场和食品加工企业开始注重品种的改良、养殖环境的优化及对生产环节的把控力度,力求从源头上提升牛肉的品质。
在这一浪潮中,恒都集团以其卓越的品质保证,成为了国内原切牛排领域的佼佼者。作为中国拥有完整产业链的头部牛肉企业,恒都自2009年成立以来,便致力于为消费者提供安全、健康、美味的牛肉产品,并成功探索出了从牧场到餐桌全产业链的运作模式,实现了全产业链的标准化管理。
品质,是恒都集团的生命线。为了确保每一块原切牛排的卓越品质,恒都在源头上下足了功夫。在重庆、河南、内蒙古三大核心基地,恒都建立了规模宏大的肉牛标准化育肥场,存栏肉牛数量庞大,且全部采用科学的养殖方式与先进的养殖技术。同时,恒都还严格遵守质量控制标准,从屠宰、分割到包装,每一个环节都经过精心设计与严格管理,全程遵循有机食品和绿色食品标准,全线产品需经过9道关卡、21个关键控制点检验检测,确保了每一块原切牛排都能达到高标准的质量要求。
在屠宰加工环节,恒都同样展现出了非凡的技术实力与质量控制能力。企业从国外引进全套自动化设备,并采用国内领先的安乐屠宰、气动击晕、冷却排酸、精准分割工艺,屠宰后的牛肉还经过了48小时排酸。经过排酸后的牛肉口感得到了极大的改善,肉质更加鲜嫩,酸碱度得到优化,更易于人体的消化和吸收。
此外,恒都集团视食品安全为企业红线,始终将“食之放心、食之健康”作为企业品牌承诺。通过建立健全的质量追溯体系与监管机制,确保从“一棵草到一块牛肉干”的全程质量可控。这种对品质的坚守与承诺,让恒都原切牛排成为了消费者心中的安心首选。
在这个追求品质生活的时代,恒都原切牛排以其卓越的品质与纯粹的口感赢得了消费者的广泛赞誉。它不仅是一道美味佳肴,更是现代品质生活的象征。
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