连日来,肇庆端州区市场监督管理局开展中秋节食品安全领域专项检查,深入商场超市、餐饮食肆等食品经营单位,重点对节日消费量大、时令性强的节令食品进行检查,切实保障节日期间的食品安全

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在城区大型超市,执法人员重点对月饼、食用油、大米等节日相关食品进行检查,认真核对标签标识、供货商资质、产品检验合格证明等材料。同时,随机抽取部分粮油米及包装月饼交由检测机构进行检测。

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在检查餐饮企业环节中,执法人员对原材料相关资料、半成品存放情况进行全面排查,并叮嘱餐饮企业注意材料保质期限,避免发生食品安全事件。

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截止目前,端州区市场监督管理局已在全区范围内60家重点场所,共抽检食品样品177批次。经检验,本次专项抽检合格样品176批次,合格率99.44%。

端州区市场监管局还表示,节日期间将结合辖区实际,进一步加强食品、药品、特种设备及重点工业产品质量安全等重点领域、重点场所、重点环节的监管力度,消除食品安全及其他安全领域隐患。

来源:端州电视