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本报讯(记者 张明)忽已九月,秋意渐浓。近日,由西安行业协会主办、咸阳老街咖啡联盟承办的“2024第二届西安咖啡杯测大赛”分场活动在咸阳老街老爸的咖啡馆内圆满举办。

初秋的咸阳老街里,弥漫着阵阵馥郁的咖啡香气。位于中山街咸阳博物馆东侧的老爸的咖啡馆内热闹非凡。来自西安、咸阳两地的资深咖啡师和咸阳老街咖啡联盟的成员以及诸多咖啡爱好者们齐聚一堂,共同参与一场别开生面的咖啡杯测活动。

活动中,来自西安咖啡行业协会的专业评审老师,向大家详细介绍了“2024第二届西安咖啡杯测大赛”相关情况,阐述了咖啡杯测活动的目的和意义,对比赛规则进行了讲解,并在现场进行了流程展演。在随后的品鉴过程中,现场的“咖迷们”纷纷交流起自己的感受与发现,有的惊叹于某款咖啡的果香四溢,有的则沉醉于另一款的浓郁巧克力风味。咸阳咖啡联盟会长沈洪义老师则不时穿插其中,解答大家的疑问,并为大家分享更多咖啡品鉴的小技巧,会上还对部分优秀选手进行了奖励,整个活动现场充满了欢声笑语与浓厚的咖啡文化氛围。

近年来,咸阳老街的咖啡氛围越加浓郁,第一届“咸阳老街咖啡生活节”的举办和40余家咖啡馆的聚集,使得咸阳老街咖啡这一品牌越来越响,也成为了咸阳老街文旅融合发展的一张特色名片。咸阳老街咖啡联盟后续还将积极策划举办一系列咖啡交流活动,发扬“走出去、带回来”的创新学习精神,持续擦亮咸阳老街咖啡品牌,为咸阳老街的文旅融合发展作出新的更大贡献。

责任编辑:安心 审核:杨勇

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