9月10日—11日,成都西藏饭店迎来中国民族品牌饭店评审。中国民族品牌饭店评定委员会评审组组长、中山大学旅游学院常务副院长彭青,评定委员会评审组组员、武汉商学院旅游管理学院院长薛兵旺,评定委员会评审组组员、中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会秘书长曾莉,依据中国民族品牌饭店通用规范和评价标准、中国民族品牌饭店贯标评价实施规则等规范,对成都西藏饭店创建中国民族品牌饭店工作进行了全面评审。
9月10日在成都西藏饭店创建中国民族品牌饭店汇报会上,成都西藏饭店有限责任公司党委书记、董事长陈蓉对各位专家的莅临指导表示欢迎。
成都西藏饭店有限责任公司总经理李茂就饭店创建民族品牌饭店工作进行详细汇报,介绍了西藏饭店的发展历史,围绕饭店如何开展民族文化融合创新、不断完善服务质量体系、加强绿色环保与可持续发展理念、强化品牌建设和增加市场影响力、践行社会主义核心价值观等进行汇报。
随后,评审组立即开展现场评审、查阅资料等工作。对成都西藏饭店中国民族品牌创建工作开展综合评估。
饭店把藏文化融入到设施设备、服务理念、研发产品之中,传递“传承民族文化,打造民族品牌”理念;而且积极响应国家环保号召,将“绿色管理”纳入战略层面,引进了智能化设施设备,提高能源使用效率,致力于绿色环保和可持续发展,赢得了评审组一致好评。
9月11日,在成都西藏饭店创建中国民族品牌饭店反馈会上,评审组就评审结果作通报说明,并对饭店的创评工作予以评价。表示成都西藏饭店在文化主题饭店方面的造诣在全国都是有口皆碑,积极探索创新经营管理和文化体验的新途径,开展系列的客人互动藏文化活动,使客人在第一时间领略到藏文化的独特魅力,特别是根据“藏物天成”和“藏物生长”两条发展脉络,秉持“藏物出藏、品牌西藏”的理念,自主研发出系列文创产品,并在饭店的经营收入里占有相当的比重,将藏文化融合到饭店方方面面,形成独一无二的品牌,给了行业发展一个很好的启示。
对于饭店未来的发展,专家组建议饭店要更好地运用系统与科学工具,感知员工动态,并制定相应的科学提升战略与计划;通过将新技术入融入员工培训,解决培训中的痛点与难点;饭店的文创产品需要更进一步分析未来的客源市场,探讨一种可持续性的发展模式;进一步挖掘绿色餐桌的上升空间,深入贯彻绿色消费理念;利用信息管理系统工具,提升收益管理的技巧或能力。
公司总经理李茂代表公司全体人员再次向评审组专家的辛苦付出与指导表示由衷的感谢,表示评审组专家站位高、评审严、工作细,为饭店今后的工作提供了非常有前瞻性的意见和建议。
西藏饭店作为西藏自治区在内地的经济、文化、旅游窗口,将继续履行“雪域窗口”的职责和使命,不忘初心,砥砺前行,将民族品牌视为新的征程起点,积极促进民族文化的创造性转化与创新性发展,开创更加辉煌的篇章。
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