编者按

昨天，我市召开2024年桂林市打造世界级旅游城市工作领导小组会议暨《桂林世界级旅游城市建设发展规划》推进实施一周年工作总结部署会，会上通报了“桂林经典”工作开展情况，发布了第二批“桂林经典”品牌，并对今年2月发布的第一批“桂林经典”品牌进行了授牌。《桂林日报》今天推出两个版的特别报道，向读者集中推介两批“桂林经典”品牌，展示它们的风采。

第一批“桂林经典”品牌

一、漓江

一江碧水，两岸青山，百里漓江，山水画廊。漓江的水以“静、清、绿”名扬四海，漓江的山以“奇、秀、峻”闻名中外。漓江，绘就了人与自然和谐共生之美丽画卷，是生态文明和美丽中国之集中体现，是大美中国走向世界的一张亮丽名片，是全人类共同拥有的自然遗产。习近平总书记称赞漓江为全中国、全世界的宝贝，是大自然赐予中华民族的一块宝地。

二、象鼻山

形若巨象、半枕漓水的象鼻山，见证了桂林山水文化的源远流长和与时俱进，是桂林的城徽，也是桂林山水的象征。“漓山之英、漓江之灵”的水月洞，中秋之时，天上月、洞中月、水底月相互交织，清俗绝伦，被誉为“中国最美赏月地”。洞内唐代韩愈“江作青罗带，山如碧玉簪”的石刻恰如其分地诠释了山与水的完美融合。

三、龙脊梯田

2300多年来，在龙脊的崇山峻岭间，世世代代的龙脊人筚路蓝缕，开拓了地势和规模冠绝华夏的梯田景观。梯田线条行云流水，规模磅礴壮观，其地势之高、规模之大、形态之美，世所罕见，是当之无愧的世界梯田原乡和全球重要农业文化遗产。

四、桂林环城水系

“千峰环野立，一水抱城流”。桂林环城水系集中体现了中国城市人居环境和山水境域的营造智慧，再现了桂林古城独特的山水入城、依山取势、临水布局、城景交融的特色，实现了“山—水—城—文”的巧妙结合，是中国城市水系改造工程和景在城中、城在景中的典范，成为中国乃至世界城市水系休闲旅游开发的样板。

五、灵渠

连接湘江漓水的咽喉要害，一条灵渠成就了秦始皇的统一大业，更显示了先人们开山引河的智慧。溢洪流，调分量，通汉壮。它沟通了长江、珠江两大水系，是古代岭南与中原政治、经济、文化交流交融的水上动脉，通江达海的节点枢纽。水街水清，灵渠有灵。它是世界古代山区越岭运河工程的杰作，人类文明长河中历史最悠久、影响最深远的运河之一，是世界古代水利建筑明珠和民族文化瑰宝，也是生生不息流淌在逶迤越岭间的“世界灌溉工程遗产”。

六、桂海碑林

“汉碑看山东，唐碑看西安，宋碑看桂林”。起于东晋的桂林石刻，堪称中国文化的瑰宝。而作为桂林石刻最集中、最典型的地方，同时也是广西唯一一座石刻专题博物馆，桂海碑林犹如一部鲜活的历史，镌刻着桂林乃至广西古代社会的政治、经济、军事、教育、文化、艺术等各方面，犹如一幅绚丽多彩的历史画卷，让人真切地感受到“游山如读史，看山如观画”。

七、《印象·刘三姐》

《印象·刘三姐》将刘三姐文化、漓江风光与广西少数民族特色相结合，开创了全球大型山水实景演出的先河，树立了山水景观与历史人文融合创新发展的标杆，成功绘制了人与自然和谐共生的美丽画卷，是桂林、广西乃至全国的文化旅游名片和中国传统文化对外交流的重要窗口。自2004年公演以来，共计演出8000多场，接待2000多万人次，一直保持着影响力最大实景演艺市场地位，激活了阳朔旅游夜经济，促进了桂林文旅产业高质量发展，堪称国内文化产业成功运作的典范和世界旅游演艺行业的传奇。

八、阳朔西街

阳朔西街，一处沉淀了千年光景、历史人文、新古共荣、活力繁华的街区，有厚重深沉的青石板路，带着时间痕迹的古楼、青瓦和白墙，以及四周绝美的喀斯特山水风光，让世界各地的游客慕名而来，构成了一道茶与咖啡奇妙相遇、竹筷与刀叉完美配合的独特风景。西街成了中西文化交融的“洋人街”、超越地域的“地球村”、规模庞大的“外语角”，展现出中华文化对西方文化的友好包容以及自身强大的生命力。

九、桂林米粉

一瓢漓江水，一碗桂林粉。悠悠漓江水成就一碗桂林米粉，它是人间烟火、百姓味道，也是乡愁记忆、人生百味。它承载了桂林地域文化的特点和风味，是桂林山水之间的美食瑰宝。桂林米粉既融于民间，也入得宴会大堂；既入选国家地理标志保护产品，也荣登全国非物质文化遗产榜单。它解桂林人思乡之愁，锁八方来客味蕾记忆。

十、恭城油茶

传八桂茶韵，扬非遗传奇。恭城油茶浓香扑鼻、辛辣回甘、余味无穷，具有提神醒脑、消食健胃、祛湿避瘴的功效，被誉为“中国咖啡”，其制作技艺及习俗(瑶族油茶习俗)被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录，是传统饮食文化中的“广西特色”和“桂林经典”，是恭城瑶乡人民的“长寿秘诀”和“待客之道”。瑶族美食，经典传承，一碗“人世间的烟火”，一项“舌尖上的非遗”。恭城油茶正以它独特的魅力名满八桂、享誉神州。

第二批“桂林经典”品牌

一、资水丹霞

发育于距今约1.35—0.65亿年间白垩纪的桂林丹霞·八角寨，这里绵延125平方公里的丹霞群山里，耸立着上百座奇峰怪石，方山、丹峰、石柱、赤壁、巷谷等神态万千，是名副其实的“天然丹霞地质博物馆”。它集雄、奇、险、秀、幽于一体，是中国规模最大、发育最完整、景色最优美的丹霞地貌风景区，是“国家森林公园”“国家地质公园”，被列入“世界自然遗产目录”、誉为“丹霞之魂、国之瑰宝”，是中国最美七大丹霞地貌之一。

二、芦笛岩

大自然亿万年的精雕细琢，造就了芦笛岩这座“大自然艺术之宫”，洞内琳琅满目的石笋、石柱、石幔、石花拟人状物，惟妙惟肖，堪称桂林喀斯特地貌的经典代表。芦笛岩不仅以奇异峻美的景致闻名，洞内还有重点文物——自唐贞元八年（792年）以来的壁书77则，有极高的游览、科研、历史和文化价值，被世界旅游组织推荐为“世界最佳旅游景区”。芦笛岩自开放以来先后接待了300多位国内外元首和政要，被誉为“国宾洞”。

三、湘江战役·三园三馆

湘江战役是红军长征中的壮烈一战，是决定中国革命生死存亡的重要历史事件，阐释了“革命理想高于天”的重大意义，宣告了“左”倾教条主义的彻底破产，为遵义会议召开确立毛泽东在中共中央和红军的领导地位奠定了思想基础。近年我市建设的以“三园三馆”（即：红军长征湘江战役纪念园、红军长征湘江战役纪念馆、红军长征突破湘江烈士纪念碑园、红军长征突破湘江纪念馆、湘江战役新圩阻击战酒海井红军纪念园、新圩阻击战史实陈列馆）为代表的湘江战役纪念设施，是湘江战役最具代表性的纪念设施，也是讲述桂林红色文化故事的重要载体，已成为全国爱国主义教育示范基地。

四、靖江王府

独秀峰和靖江王府是桂林的城市文脉，是自然景观与城市记忆交相辉映的典范。独秀峰被誉为“南天一柱”，站在峰顶能俯瞰桂林古城，是桂林续八景之一。独秀峰在历史上被视为桂林的“主山”，是桂林文脉的缘起，它见证了最具影响力的桂林山水诗句“桂林山水甲天下”的诞生。位于独秀峰下的靖江王府是我国规制最特别、目前保存最为完整的明代藩王府，是桂林市区最早被确定的国家级文化遗存，与靖江王陵共同构成了一座明代艺术宝库和国家考古遗址公园。2012年，独秀峰·王城景区被国家文化和旅游部公布为国家AAAAA级景区。

五、甑皮岩

甑皮岩遗址是华南乃至东南亚史前考古最重要的标尺和资料库之一，是中国制陶技术重要的起源地之一，是现代华南人和东南亚人古老祖先的居住地之一，是目前桂林出土文物最多、文化内涵最丰富、研究成果最多、学术影响最大的史前文化遗址，入选了全国“百年百大考古发现”。是桂林向世界展现中华民族“万年智慧”的历史文化名片。

六、桂林有戏

桂戏包括桂剧、彩调与文场，是桂林戏曲与曲艺的集合。桂剧具有浓郁的地方特色和民族文化内涵，展现了桂林地区的历史、风俗和文化。彩调是广西三大地方戏之一，是八桂文化的重要载体。广西文场是桂林山水孕育的具有鲜明地域特性和本土文化特色的曲艺品种。桂剧、彩调与文场均入选了国家级非物质文化遗产名录。

七、桂林艺术节

桂林是一座山水之城，桂林也是一座戏剧之城。桂林的戏剧运动在中国戏剧史上具有特殊重要的地位，1944年由田汉、欧阳予倩等在桂林发起举办的“西南剧展”，3个月内数十家文艺团队近千人演出179场，是中国戏剧史上的空前盛举，极大地鼓舞了军民的抗日士气，展现了戏剧人的救国担当，开创了中国现代戏剧之先河，展示了中国戏剧人的家国情怀。桂林艺术节以青山绿水为天然布景，独具特色的“山剧场”“水剧场”“洞剧场”“草剧场”“岛剧场”，让山水融入戏剧、让戏剧化入山水，无不体现着中国“天人合一、和谐共生”的哲学思想和美学理念。从“西南剧展”到桂林艺术节，延续的是一种艺术精神，再现的是桂林这座城市的闪耀荣光。

八、桂林有味—桂菜

桂林山水甲天下，桂林饮食独一格。桂林饮食滋味起始于桂林山水的山光水色，存续在桂林居民的烟火气中，滋养着桂林人民的生活起居。自古以来，桂林便是交通便利、商贾云集之地，因而桂林的饮食文化兼收并蓄了湘、粤、川、浙、赣、闽等地方特色。代表性菜肴有：荔浦芋扣肉、平乐十八酿、全州醋血鸭、全州禾花鱼、阳朔啤酒鱼等。鲜明的地区性、民族性、文化性构成了桂林“城乡有别，风味各异”的地方饮食特色。

九、桂林有礼·旅游商品

桂林山水佳、风物盛。“桂林有礼·旅游商品”是桂林市专门为游客打造的城市特色纪念物专有品牌，诸如鸡血玉、桂林三宝、桂花系列产品、桂林柑橘、荔浦芋、恭城月柿、阳朔金桔、兴安葡萄、全州金槐、永福罗汉果，等等。“桂林有礼·旅游商品”品牌渗透了桂林城市印象、旅游商品市场规范、桂林历史文化传承、城市品牌宣传等内涵。以桂林之名，向世界献礼。

十、桂酒

桂林酿酒历史悠久，是中国白酒发源地之一。漓水南流，孕育桂林三花酒；湘江北去，滋养全州湘山酒。以桂林三花、湘山酒为代表的桂酒品牌与时俱进，入选广西非遗名录，获颁国家地理标志保护产品，荣膺中华老字号，扛起了中国米香型白酒的大旗。桂林三花取漓江之秀、象山水月之灵，化山水万象为瑞露，赢得米香代表之美誉。湘山酒袭承非遗古法技艺，萃取桂北鱼米乡之精华，四获国优，酿造桂酒经典。美酒因山水有了灵魂，山水借美酒添了诗意。

来源|桂林日报

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