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金秋九月,黄土高原处处洋溢着丰收的喜悦。在甘泉县道镇五里桥村,稻香四溢,仿佛让人置身于“江南水乡”。今年,种植户首次从盘锦引进大闸蟹苗。经过精心养殖,如今这些大闸蟹个个肥美,已经上市。曾经人们很难想象在黄土高原上也能品尝到正宗的大闸蟹,而如今这个梦想即将成为现实。

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近日,记者走进甘泉县道镇五里桥村水稻种植基地,种植户上官重越忙着打捞螃蟹。中秋即将临近,种植户一边打捞一边打包,产自黄土高原活蹦乱跳的大闸蟹即将从这里送到消费者的手中。

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种植户 上官重越: 我们今年从盘锦引进了5000斤蟹苗,从小放进稻田让它原生态的生长,从5钱左右大,长到现在2两左右,现在每只都是蟹黄饱满,今年预计光这个大闸蟹咱们就要卖出20余万元。

听说本地的大闸蟹已经上市,家住甘泉县的孙刘伟和朋友专门赶过来看看,并且提前预定了几盒,作为中秋馈赠亲友的礼物。

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游客 孙刘伟: 每年中秋节正是吃大闸蟹的时候,往年吃大闸蟹都是从外地买的大闸蟹,今年听说咱们本地也有(养殖)大闸蟹,觉着很好奇,然后就让同学领着过来看了一下。还挺美的,人家这的那个稻花蟹,都是从稻地里边逮的,新鲜,大闸蟹也大。现在正是上黄的时候,觉着挺美,然后就买了点回去,另外风景也特别好。

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值得一提的是,今年道镇五里桥村首次采用了“稻蟹共养”的生态养殖模式。螃蟹在水稻田里吃虫子,减少了水稻病虫害的发生,不仅让水稻的品质更好,产量也有所增加。而大闸蟹又为农户带来了一笔可观的收入,真正实现了一地多收。

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种植户 上官重越: 我们充分利用咱们当地优质的水源和适宜的气候条件,给大闸蟹的生长创造了良好的环境。在养殖过程中,我们精心呵护,严格把控水质和饲料,确保大闸蟹的品质。同时今年(300亩)水稻长势也非常好,现在进入了水稻的成熟期,预计今年水稻亩产可达1000斤,总产量30余万斤,预计去收入可达140余万元,加上螃蟹的收入,今年要有160余万元,比去年光种水稻要增加20余万元。

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大闸蟹产业的发展不仅为当地农民带来了新的增收渠道,也为黄土高原的农业产业结构调整提供了新的思路。随着大闸蟹的上市,相信会有越来越多的人关注到这片充满希望的土地。

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甘泉县道镇五里桥村驻村干部 白磊: 下一步,我们将邀请专业人员对五里桥水稻、稻蟹养殖、包装、销售等进行全程指导,保证产品品质。同时积极组织开展田园文化艺术等活动,宣传打造五里桥围绕水稻等农特产品品牌,以水稻为依托,打造农旅结合的第三产业。

(记者 白腾 编辑 崔春娥)

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监制|刘亮

审核|张生燕

责编|白腾 刘强

编 辑|崔春娥 高鑫

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 【乡村行 看振兴】甘泉县道镇:黄土高原飘稻香 大闸蟹肥待君尝
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