来源：乐山文旅

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小长假要到啦

中秋假期除了和家人团圆

也少不了逛街和美食的陪伴

美食多、出片率高、当天耍来回

编编给大家

推荐3个好逛好吃的古镇

保证让在座的吃货们合不上嘴

下面就跟编编踏上古镇之旅

向着美食进发吧

苏稽古镇

LESHAN GUZHEN

地址：

✔推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐

⏰建议时长：5h—7h

☝游玩亮点：吃地道跷脚牛肉，拍照超出片，龙游苏稽即将正式运行

交通推荐：乘坐公交8路、209路、304路、601路；自驾约20分钟

嘉州多古镇，苏稽数翘楚。苏稽是离中心城区最近的古镇，不少本地人周末和节假日也爱来闲逛！“龙游苏稽”项目即将正式运行，届时，花船上将带给市民游客精彩纷呈的节目表演，期待值拉满！

图源〡新乐山

苏稽不仅是“跷脚牛肉”的发祥地，特色美食也很多。好吃好逛还出片的宝藏古镇，真的特别适合节假日来逛吃逛吃！

图源〡张张只会吃

周记跷脚牛肉。苏稽古镇桂花路上跷脚牛肉老字号云集，古石桥附近的周记是不少苏稽土著的私家珍藏，去迟了根本没有位置！

老石桥跷脚牛肉。周记旁边的老石桥，也是本地人经常去打卡的一家。牛肉汤很鲜，肉质很好，其他的炒菜口味比较大！

二食堂卤鹅。卤鹅肉质紧实，色泽满分，隔老远就闻到一股浓浓的卤香味。吃半只打包半只，巴适惨了！

小朱麻辣烫。麻辣烫底料是自己炒的，是小时候的那种味道。本地镇上的人都会推荐朋友去吃，除了停车不咋方便，其他没啥毛病！

图源〡ORANGE-STUDIO蚊子

古小妹黑糖刨冰。苏稽的网红小吃店，冰面上浇的是黑糖水，看起来平平无奇，吃到下面才发现内容之丰富！人均十几元，便宜又实惠！

徐凉糕。大名鼎鼎的徐凉糕，是苏稽小吃届的扛把子，关键是性价比巨高，节假日去是要排队等位的节奏！

杨湾豆腐脑。说起这碗豆腐脑，在杨湾的江湖地位算是“老大哥”了，尤其是豆腐脑捞饭，又香又烫，一个字“绝”。

正宗杨湾易火锅。没有熟人带很难找到，架不住食材非常新鲜，吸引了很多吃货专门开车来吃，凭味道让人念念不忘！

图源〡曲项向天歌

王屠户烧烤。苏稽的网红烧烤，这家店不仅仅卖烧烤，豆腐脑，米线这些味道都不错。食材很新鲜，卖完就收摊。

图源〡夜粟

四嬢咔饼。四孃咔饼内馅丰富，大块的蒸肉，加上油炸酥肉和黄豆粉，怎一个香字了得！

张老七红糖酥饼。现烤现卖，皮子之酥脆，一口就能咬到滚烫的红糖，稍微用手挤就爆浆。

罗目古镇

LESHAN GUZHEN

地址：

✔推荐指数：⭐⭐⭐⭐

⏰建议时长：3h—5h

☝游玩亮点：较原生态的古镇，古镇有充满回忆的供销记忆区，感兴趣可以逛一逛，可以尝尝古镇的传统美食

交通推荐：从峨眉山天下名山入口附近，有公交车可以直达罗目古镇，十几分钟就可以到达。自驾可以直接导航“罗目古镇”即可，约30分钟

罗目古镇，是一座拥有着古朴人文气息的千年古镇。漫步在古镇的小巷里，总是能发现惊喜。承载着一代人记忆的马塞姆洋楼、能看见时光流逝痕迹的古建、转角充满故事的咖啡店……

图源〡微峨眉

作为峨眉著名“美食重镇”，古镇至今保持着不少传统的手工艺和传统风味小吃，豆腐脑、烟熏鸭、豌豆饼、白骨刀......重点是超级便宜！

图源〡微峨眉

张家豆腐脑。特色风味小吃豆腐脑，已有五十多年的历史，汤汁用骨头大火熬制而成，牛肉香而有嚼劲，味道极其鲜美。

青龙李豆腐。这个家庭作坊沿用了三代人的传统手艺，有自己独特秘方一直保留至今。他家的豆腐干软绵香嫩，风味俱佳。

余家蒸圆子。一定要向大家安利他们家的蒸圆子和甜烧白，以及特色香肠，真的是人间美味。尤其是蒸圆子和特色香肠必点，保证你会爱上的！

黄三汤圆。手工汤圆，Q弹软糯，有甜的豆沙和咸的肉馅儿两种口味，Q弹软糯，鲜而不腻。

鸡公粑。江湖失传已久的“麻辣味鸡公粑”，外皮酥香脆，里面满满的馅儿，吃起来简直巴适惨了！

豌豆粑。现炸现卖的豌豆粑，很多青龙场的人都是吃她家的豌豆粑长大的，趁热吃，非常香脆，满满的回忆。

豆渣粑。沥了豆浆后的豆腐渣，加入盐、麻辣、麻椒、五香粉等调料制作而成。每一口都是小时候的味道呀！

炸洋芋。土豆加上配菜，再配上老板自己调制的佐料，这一口令人回味无穷~

图源〡乐山同城会

罗目糖果厂。三十多年的“土月饼”老店了，现烤出来的月饼外酥里香，洗沙、椒盐、牛肉、葱油是招牌口味，双麻酥是特色口味！

马二幺传统手工月饼。每一封都原汁原味，让更多人吃到了记忆中的老味道！每年来他们家买月饼的顾客真是络绎不绝！

牛华古镇

LESHAN GUZHEN

地址：

✔推荐指数：⭐⭐⭐⭐

⏰建议时长：3h—4h

☝游玩亮点：乐山麻辣烫、牛华豆腐脑等经典美食发源地，边逛边吃，有滋有味

交通：可直接导航“牛华镇”前往即可

牛华镇，自古因盐业而兴盛，是蜀郡太守李冰最早发现“盐溉”的地方，也是世界上最早突破百米深石油竖井的地方。牛华镇距离乐山城区约14公里，从乐山去往牛华，交通很方便。

牛华镇是四川鼎鼎有名的“食府”之一。牛华豆腐脑、麻辣烫被誉为“双料食府天堂”。牛华麻辣烫登上央视“舌尖上的中国”，豆腐脑登上福建卫视“早餐中国”，还有蛋烘糕、甜皮鸭等小吃让人垂涎三尺，

牛华黄肥肠。开了很多年了，典型的苍蝇馆子，一到中午饭点，来迟了就要排队了，肥肠汤是每桌必点。

图源〡新乐山

肖八孃烩面。烩面用的是宽面，煮好以后烩下锅，鲜汤、有带皮、五花肉、还有不少配菜，吃起来很劲道！

图源〡黑板陪你去川西

祝老六红糖酥饼。脆得掉渣，入口感觉极好！这家店常被人形容为“非常之推荐，非常之难买”能不能吃到，全凭运气！

图源〡新乐山

牛华六哥叶儿粑。有南瓜皮叶儿粑、甜皮咸心叶儿粑、白皮甜心、白皮咸心、腊肉粽子……味道全、品种多！

图源〡我是丁丁呀

牛华八婆麻辣烫。八婆麻辣烫已有30多年历史。不仅本地人爱吃，外地人也会慕名而来~

图源〡伍伍爱旅游

牛华周记麻辣烫。特色招牌是麻辣小牛肉，采用新鲜黄牛肉，讲究切法刀功，秘制腌料，属于到店必点菜品，人手一大把。

图源〡张大力

牛华绿缘麻辣烫。以独特美味的锅底料，腌码料和蘸碟著称，麻辣牛肉，五香牛肉，麻辣排骨，脆爽小郡肝……鲜香嫩滑，久煮不老！

摆神麻辣烫。小时候的味道，小时候的蘸碟，火候到位，新鲜到位。强烈推荐全味干碟，搭配特色郡肝yyds！

图源〡吱昂张吃不饱

双凤豆腐脑。已经开了很多年了，但是味道一直没有变过。浇上香辣的牛肉汤头，加入粉丝、花生米、吃得鲜香麻辣，味道简直不摆了。

图源〡大脚CL

黄孃豆腐脑。这家豆腐脑已经开了40多年，以前到这里吃是可以用粮票来换的。后来，吃豆腐脑的人长大了，但逢年过节依旧会开车回牛华吃。

图源〡新乐山

九九豆腐脑。这家店名气非常大，细嫩爽滑的豆花，再加上粉条，真是又麻又辣，好吃得板，想想都流口水。

眼镜油烫甜皮鸭。牛华一绝，专程开车来买的人简直不要太多。这家的鸭子甜脆无比，连骨头都是酥的，是小编心中的挚爱了。

图源〡新乐山

雷四嬢蛋烘糕。纯粹靠味道征服了每一位乐山人，吸引无数外地人慕名而来，被推荐为牛华的打卡胜地。

胖哥饺子馆。他家的饺子和烧麦坚持手工制作，每日现包现蒸，还有钵钵鸡、各种面类、炒饭、卤货，可以随心搭配！

图源〡新乐山

乐山市文化广播电视和旅游局编制