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专业介绍
食品营养学是为了解决人类生存中基本的健康和营养问题对饮食生活进行实质性研究与科学性探索的专业。韩国的食品营养专业可以说是最热门的专业之一了。
食品营养专业学习的课程，从基础的食品相关知识到食品成分的分析以及食品加工理论等，主要从营养学的角度进行食品相关的研究。食品营养学系基本都在韩国各大学的生活科学学院，如首尔大学、延世大学、庆熙大学等。像梨花女大的食品营养学在新产业融合学院。
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核心课程
食品分析学、食品加工和储藏学、营养生化学、料理原理与实践、临床营养学、营养生理学、食品学、食品微生物学、食品加工学、基础营养学
推荐院校
汉阳大学
庆熙大学
梨花女子大学
淑明女大
国民大学
同德女子大学
庆北大学
就业方向
营养师、卫生员、食品记者、食品产业记者(2级)、健康机能食品品质管理员、料理机能师(韩餐,西餐,中餐,日式料理,河豚)等
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