Hello！我是苏素。
提到垃圾食品，大家都会想到方便面、汉堡、香肠等快餐食品，这些大家公认的垃圾食品，其实吃对了方法，一点也不垃圾，反而是健康养生食品。
NO1.方便面
方便面作为传统意义上的垃圾食品，溯源在于方便面的油炸性，其实，当前市面上的方便面产品都是经过改良后的，不仅在外包装上添加了“非油炸”三个大字，仔细观察方便面的配料表，虽然为了保证口感，有一些添加剂成分，但是完全没有防腐剂，添加剂的剂量也是在国家食品安全标准之内。有的人会说方便面的面饼经过高温处理含有丙烯酰胺这种致癌物质，要是非要这么较真，大部分的加工食品都不能吃了，只要食用适量，并不会对身体造成明显影响。所以，垃圾食品的帽子扣在方便面上有些言重了，关键如果将方便面调料和酱包改为日常烹饪的香油、盐和酱油，更不能把方便面和垃圾食品捆绑起来了。
NO2.汉堡
汉堡作为老百姓口中的“洋快餐”，汉堡本身营养成分无可厚非，其主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维，并没有任何有害的化学物质，但汉堡中夹杂的炸鸡肉，还有通常套餐中会搭配起来炸薯条和可乐，“没营养、高热量”的罪名就作实了。所以说，但就汉堡本身并不能简单与垃圾食品挂钩，将套餐中的可乐换为纯果汁，汉堡中间的炸鸡换为卤肉，马上改变汉堡的垃圾食品宿命。
NO3.速冻食品
速冻食品在老一辈人眼里总觉得食用起来不健康，其实，主要是把速冻和冷冻的概念混淆了，我们平时的速冻是指半小时内让食物达到零下十八度以下，所以，标有速冻标识的食品是根本不需要添加防腐剂的，而且食物中的营养成分一段时间内不会减少。所以，速冻食品是当下搬砖一族方便快捷又健康的首选食物。
NO4.罐头
以前的罐头确实需要添加大量的防腐剂来延长食物保质期，时间久了，肯定会影响食物内含的营养成分，但是，当前市场中，只有少数肉罐头需要添加亚硝酸盐来保鲜，而是通过高温灭菌和真空工艺结合来杀灭细菌的方法来保鲜，所以，大部分罐头是不会对健康造成损害，把罐头与垃圾食品挂钩也较为偏激。
NO5.麻辣烫
麻辣烫被列入垃圾食品的行列实属冤枉，但从它的做法来看，十分健康，仅仅是在水煮菜中加入了辣椒，而且本身油含量很少，保证健康的关键在于选择的食材和调料要干净健康，避免选择碎肉、淀粉、深加工食品。
小编小结：
在科技与狠活盛行的当下，很多商家为了推销自己的产品，利用各种宣传语进行推广，其实，最应该看的还是食品的主要成分、检测报告，稍稍学习一下健康食材的化学成分，选购食品会更加健康，尤其对于所谓的垃圾食品的食用方法稍加改良，垃圾食品实属谎言。
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