长沙菜做的比较好的,本地人去的比较多的:北门饭店

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北门小灶鸡:老招牌了,土鸡焖煮的软烂入味,搭配五谷杂粮很不错。

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馓子肉炒肉:招牌必点确实很好吃,分量还挺足的,肥肉也很香。

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凤爪拌面:超级好吃,鸡爪软软糯糯很入味,大蒜辣得很,吃起来很舒服。

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外婆家的米豆腐:米豆腐香辣嫩滑,味道浓郁,完全对得起它。

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老长沙糖饺子:外酥里嫩,软软糯糯的,非常好吃,不亏是老小吃。

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儿时的铁板牛肉:他家的牛肉炒的非常嫩,搭配蒜苗一口下去汁水四溢。

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兰花干子烧猪脚:猪脚软糯,兰花干子很入味,很大一个,酸酸辣辣的很开胃,蒸的时间很久。

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生煎包:生煎包里面是甜甜的,外面软软酥酥的。

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老味茄子煲:这个菜超级推荐,茄子去皮了,入味又香软。

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孜然寸骨:这个是一根一根卖的,非常香,而且肉也很嫩,有肥有瘦。

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酸菜炒粉皮:特别下饭粉皮很q弹,里面的萝卜丁酸脆爽口。

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