品尝土耳其咖啡

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比起土耳其料理,编辑反倒比较想推荐土耳其咖啡,这是从奥斯曼时代留传下的一种浓缩咖啡,不是一般用手冲或用泡,而是用煮的,相较之下过程有点繁复,而且绝对不加奶。较特别的是竟然可以占卜,藉由喝完剩下的咖啡渣形状判断未来,这样带点神秘玄奇色彩的土耳其咖啡,说什么都要试试看!

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如果不是在单一城市旅游,编辑满建议可以安排至少15~20天左右,玩玩不同城市,像是伊斯坦堡、安塔利亚等,还有卡帕多奇亚地区也不能错过,因为其特殊的喀斯特地貌,更有闻名世界的热气球体验,不要走马看花的行程,才能真切感受异国风情。

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是土耳其的国家清真寺,始建于1609年,在1617年启用,苏丹艾哈迈德清真寺还有另外一个名称叫蓝色清真寺,被叫作蓝色清真寺不是因为外观是蓝色的,而是其中一个室内的二万块手工陶瓷砖瓦主要的颜色都是蓝色的,不同砖瓦上还用了超过50种的郁金香图样,苏丹艾哈迈德清真寺总共有六座宣礼塔,当时只有麦加的圣地才有六座宣礼塔,因为这样当时的苏丹被批评为傲慢,他只好出资帮麦加建了第七座宣礼塔,有传说会盖成六座是因为金色跟六音很相似,建筑师误以为要盖六座其实本意是想盖成金色。

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根据希腊神话记载,特洛伊城是希腊城邦的一部分,从东西方港口贸易中获得了巨额财富,同时建筑了巨大的防御城墙。这样一个传说中的特洛伊城,被一位业余德国考古学家发现,遗址在土耳其的恰纳卡莱省,九层不同时代的遗址出土,于1947年还建立一座象征性的巨型木马,是说从伊斯坦堡就可以出发展开一段史诗冒险旅程。