中秋佳节少不了各式各样的月饼,

月饼需要放冰箱吗?

可以加热吃吗?

搭配什么食用口感更好呢?

小玥整理了3个小建议分享给大家。

01 月饼存放建议

1

方便

皇玥所有月饼均为独立包装,方便食用及携带。

2

室温

存放

流心月饼不要放进冰箱,因为放进冰箱后月饼不会流心,建议室温储存即可。

3

开袋

即食

低糖月饼莲蓉月饼也建议不要放进冰箱和不需要加热,因冷藏过后的莲蓉不会那么细腻幼滑。

02 月饼加热小Tips

我们的流心月饼室温下即可流心,

但是如果想要加热,

可以参考叶师傅以下两种方法哦。

烤炉加热:使用150度预热烤炉,将月饼放入加热2分钟。

平底锅加热:使用平底锅小火预热1分钟,放月饼加热2分钟,不需要翻面,拿起切开食用。

加热后月饼外脆内软,会呈现爆浆的状态,视觉与味觉的双重享受

03 月饼搭配建议

流心海盐焦糖奶黄(新款)

铁观音冲泡后有天然的兰花香,搭配流心海盐焦糖奶黄月饼,让口感更丰富。

流心奶黄月饼

波斯玫瑰红茶含丰富维生素以及单宁酸,可以有效缓解奶黄月饼的甜腻感。

五仁月饼

“食以月饼,饮以桂花”。桂花乌龙较为清爽平淡,略带甘甜,大大减少油腻感。

低糖双黄白莲蓉

选用口感最为淳厚的熟普洱,滋味清淡,醇厚稳健,普洱茶让味蕾更为清新。

如果大家还有其他吃月饼的小妙招,

也可以留言和小玥分享。

最后皇玥预祝大家中秋节快乐!

以上月饼和茶叶仅在香港地区限量发售。