“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒，法用曲三十斤……”

微微秋雨后，亳州古井酒神广场上，主祭人员着古装、持古礼，向曹操进香、奉古井美酒，司祝领诵《九酝酒法》，现场进行庄严宏大的乐舞告祭……这场肃穆的公祭酒神曹操仪式，也正式拉开了古井贡酒第十一届秋季开酿大典的帷幕。

9月12日，2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿大典暨第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛隆重举行，亳州古井贡酒、武汉黄鹤楼酒、明光酒业三地同步开酿，古井名酒大家族共画同心圆，书写新篇章。

此次活动现场，古井贡酒以庄重的仪式和丰富的活动，充分展示了其品质管控的不断细化、文化传承的不辍努力和贡献美酒的不懈追求，进一步擦亮“真善美”的品牌底色，呈现出更立体、更多元的古井“风度”。

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大咖云集共襄盛举，

古井贡酒第十一届秋酿礼成

秋季开酿大典，作为古井贡酒每年最重要的品牌活动IP之一，历经2014年至今的多年打造，已经成为白酒行业的标志性盛典，持续受到社会各界的关注与重视。

今年是古井贡酒举办的第十一届秋酿大典，或许也是足够特殊的一届：一是时间上相比往年提前到了9月12日；二是天气上，恰逢秋雨，天赐甘霖；三是活动上，与第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛强强联合，国内外影响力再上新高度。

本届活动现场，可谓大咖云集、群英荟萃，各级政府领导、协会负责人、白酒行业专家、国际蒸馏酒行业嘉宾、文化体育名人、知名企业家代表及核心消费者、重点经销商代表、媒体代表等，来自全国各界的嘉宾共襄盛举。

当前，白酒行业正迎来深刻变革的转型机遇期，优势、优质、优品在酒类市场和消费诉求中的重要性并驾齐驱，白酒产业越发受到市场及社会关注的同时，更与企业对价值的认知程度呈现强相关、正相关。

古井集团党委书记、董事长梁金辉在现场表示，近年来，古井持续聚焦拓实品质求真、品行求善、品牌求美的“三品工程”，让“真”的底气更加丰实，让“善”的底色更加丰厚，让“美”的底蕴更加丰富。

未来，古井集团将认真落实“六一战略”，奋力建设华夏酒城，迎难而上，积极有为，再造一个“数字化、国际化、法治化”的新古井，创建世界一流企业，为现代化美好亳州的建设，做出古井贡献。

亳州市委副书记、市长秦凤玉表示，古井集团是亳州的靓丽名片，企业规模越来越大，品牌价值越来越高，数字化转型越来越快，希望古井集团坚守白酒主业，品质求真，品行求善，品牌求美，酿出“真善美”，贡献“世界香”。

中国酒业协会理事长宋书玉指出，古井贡酒凭借突出的产品品质和深厚的文化底蕴，在市场中树立了良好的口碑，在品质表达、产区价值、科技创新、赋能等方面有突出成绩。期待古井贡酒以更加坚定的步伐，迎接未来的挑战，为中国白酒事业创造更加辉煌的未来。

“我宣布2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿正式开始！”古井集团党委副书记、古井贡酒股份有限公司总经理周庆伍在活动现场宣布开酿。随着“开酿咯”的号子，古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒业车间直播开酿，让每一位观众感受那份来自古老酒窖的醇厚与芬芳。

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擦亮“真善美”品牌底色，

古井贡酒迈向新境界

作为中国名酒的代表性品牌之一，古井贡酒始终秉承“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的企业价值观，持续推动“品质求真、品行求善、品牌求美”的三品工程，为消费者的美好生活贡献古井力量。

酒说认为，此次秋酿大典，古井贡酒将这种“真善美”的追求贯穿活动全流程，不断擦亮品牌价值底色，持续打开品牌向上空间。

“真”之基石，源自匠心坚守。从汉代九酝春酒，到明清窖池，再到古井贡酒·年份原浆品质研究院、古井智能园区、古井贡酒透明工厂等现代化品质保障体系，古井贡酒跨越一千八百多年时光历久弥香，正源自于一代代古井人的匠心传承与坚守。

此次大典，现场举行了古井贡酒“九酝酒法”非遗酿造工艺传承人拜师仪式，致敬大师匠心，勉励后辈新人，体现出古井人对千年酒脉的延续。

产品是匠心的具象承载，而消费者的青睐是其最大的认可。此次大典上，第十一届秋季开酿大典收藏纪念酒、古20蛇年生肖纪念酒、年三十蛇年生肖纪念酒等诸多新品亮相，受到收藏人士与爱酒人士的追捧；产自国保明代窖池的3坛2024年秋酿头酒，更是现场以810万竞拍价成交，充分体现了消费者对古井贡酒的认可与信赖。

“善”之情怀，传递人文价值。多年来，古井贡酒坚持贡献高品质美酒的同时，坚持品行求善，不断践行着“济天下”的价值观。向内，自2022年开始，古井贡酒秉持以人为本的理念和对一线员工的关怀，每年都会邀请酿造、销售一线先进工作者及家人代表出席秋酿大典，始于2014年的“3块5爱心银行”更是延续至今；向外，古井贡酒在捐资助学、助残公益项目、扶危助困、推进乡村振兴、文化传播等方面都做出了积极贡献，用实际行动诠释着企业的社会责任与担当。

“美”之追求，引领品牌打造。在品牌建设与传播上，古井贡酒不断探索与创新，将传统文化与现代潮流相结合，让消费者在品味美酒的同时，也能感受到品牌所传递的文化魅力和情感价值。

近年来，古井贡酒在深挖白酒文化的基础上，开展多元化探索，与各界品牌积极交流合作，提升品牌知名度和美誉度。本届大典现场，古井贡酒·年份原浆京东陈年老酒馆揭牌，《中国国家地理——亳州酿酒环境探源研究成果专刊》发布，以“贡创 贡献 贡享”为主题的首届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛启动，不断增强古井贡酒的文化感染力、历史穿透力和品质公信力，持续刷新古井贡酒品牌形象。

在酒说看来，古井贡酒不断“求真、求善、求美”，以高品质、个性化的体验，让消费者在品味美酒的同时，也能感受到品牌所传递的美学理念与生活态度。

值得特别一提的是，12日下午，在以“智能制造 绿色酿造”为主题的第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛上，举行了“国际蒸馏酒技术高峰论坛永久会址”的揭幕仪式，标志着这一蒸馏酒领域重要的学术会议将永久落户古井贡酒。

在酒说看来，这无疑是对古井贡酒品质战略与国际化战略的重要肯定，在一定程度上，标志着古井贡酒的国际化进程从“向外探索”到“向内生长”的新境界。

酒说认为，以“真善美”为价值追求，一方面不断深耕细作，提升产品品质和文化内涵；另一方面积极探索数智化和跨界新路径，以更加开放和创新的姿态迎接市场的挑战与机遇，古井贡酒在未来的发展中，将为消费者带来更多优质、健康、美好的体验，打开品牌更广阔的发展空间。

监制：武学峰 美编：阿娇

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