山东省潍坊市青州一菜农电话咨询:我棚内种植的是樱桃番茄,目前第一穗果已经开始采摘,最近发现空洞果较多,从外表上看,果实不圆润,有的果面能看到明显的凹陷,掰开后发现果肉和胎座之间有空腔,这样的果实重量轻、品质差。请问应该如何管理才能避免空洞果发生?

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原因分析

一般情况下,空洞果形成的原因较多,以当前管理来说主要有三个:

一是夜温偏高。虽然白露已过,昼夜温差逐渐变大,但樱桃番茄第一穗果生长期间气温还比较高,而且光照强烈,特别是晴朗天气时,白天温室储热多,夜温就会偏高,使得植株的呼吸消耗过大,出现徒长现象,导致流向果实的养分减少,进而产生空洞果。

二是点花过早。当樱桃番茄花蕾还比较幼小时就急着点花,导致果实发育速度比正常授粉快,但胎座却发育不良,从而导致子房产生空洞。

三是应分供应不平衡。樱桃番茄果实进入膨大期后,养分需求种类多且需求量大,如果此时追肥不平衡,偏施肥料,会导致养分供应不均衡出现“木桶效应”,从而诱发空洞果发生。

预防措施

加强温度管理

建议根据天气变化、植株长势等控制好棚室温度。晴朗天气时,拉大风口并延长通风时间,避免夜温过高,减少呼吸消耗,以促进生殖生长。如果中午前后棚内温度较高,可根据植株长势适当喷洒清水,并结合小水勤浇,达到降温的目的。通过温度调控,增加植株内有机物制造量,以满足花芽分化及果实膨大所需营养。

平衡营养

樱桃番茄植株进入结果期,果实、茎叶同时生长,两者存在养分竞争,因此管理的重点是既要保证足够的养分供应,又要防止植株徒长,力求结果期植株根、冠比协调,避免枝叶生长过于繁茂,使植株的营养生长与生殖生长趋于平衡。樱桃番是连续开花、结果作物,当第一穗花序果实膨大生长时,第二三四花序也在不同程度发育,一旦养分供应不足,就会影响好几穗果发育。建议植株坐果后,以冲施高钾型肥料为主,可连续冲施两次高钾肥搭配一次平衡肥或高氮肥,既能壮棵又能膨果。同时喷施含海藻酸、氨基酸的促花叶面肥,通过叶部直接补充有机营养,促进花芽分化。也可在开花之前及幼果坐住后及时喷施含硼钙的中微量元素叶面肥,以优化花芽分化,减少空洞果出现。

合理点花

管理中要根据天气变化,及时调整点花时机及点花药浓度,例如高温季节,光照强,花朵发育迅速,可以在花朵半开时点花,而随着温度降低,植株生长缓慢,在花朵刚开放时点花最佳。不过早点花,可让营养更多的供应根系及茎叶生长,培育壮棵。此外,温度高时,适当降低浓度,温度低时,为提高坐果率,适当提高点花药浓度,同时点花药可与细胞分裂素配合使用,以促进胎座组织发育,防止果实空洞。此外,点花一般在上午进行,以当天开放的花为宜,随开随处理,避免重复点花,小花蕾不宜处理,最好上午结束点花。

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编辑丨崔颖

编审丨侯庆强

终审丨王兰坤

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