“我已经吃上了，实在是太香啦！”

「御记碳烤肥牛」开了三年，凭超高性价比和独特的口味在东莞实力爆火。每到饭点就排长龙，更有粉丝等上几个钟都要吃，让我来看看，TA究竟凭什么？

ONE

精选食材

御记的食材从肉到海鲜都是精心挑选过才能上桌。大中小三个size的铁盆肥牛，现点现刨，光是看着就让人流口水！

TWO

明炉炭火

碳要足够好，才能在保留肉本身香味的同时锁住肉汁。这里用的可是优质的低温碳，有碳火香还不会将肉肉烤焦。

THREE

秘制蘸料

秘制的蘸料可是御记的秘密武器。十几种材料精心配比炒制而成，不管是搭配烤肉还是海鲜都超好吃哦！

壹 ｜ 招牌肥牛

“ 3种size，管够 ”

不瞒你，3年前头一回来御记，就是冲着这铁盘肥牛来的！小、中、大三个SIZE，无论是小鸟胃还是大胃王，都能实现肥牛自由~

满满一盆肥牛，吸睛指数max，每片肥牛的油脂都均匀分布，有着漂亮的纹路，这样优质的肥牛，烤出来才够香呐。

一接触烤盘，肥牛就迅速卷曲“滋滋”冒油，喜欢嫩点的翻个面等几秒就可以夹起，喜欢脆口点的也不用等太久，油脂逼出边缘微焦就可以下手！

先来几片原味肥牛，浓浓的奶香味让舌尖打颤；再裹上调料吃，香味翻倍。有这肥牛在桌上，嘴巴都不得空聊天啦！

◎雪花牛肉粒 ◎

一口biu汁的绝妙肉感

同样是牛肉，雪花牛肉粒有着更为厚实的肉感。每颗牛肉粒的纹路细密均匀，就冲这颜值，也得多来几盘。

先让每一面均匀受热，再烤熟内里，丰富的汁水被锁住，一盘大满足！

一颗接一颗，外焦里嫩的肉感让人完全停不下来。“吱”，咬开的瞬间汁水biu出，香气四溢，为啥是人气王，一口就懂了！

◎招牌肥肠 ◎

新面孔来镇场子

实名推荐的御记新品——招牌肥肠，一来就是王炸级别！肥肠切成一口一个的大小，上桌直接整盘倒入烤盘，油亮亮的诱惑谁也拒绝不了。

肥肠外皮一定要烤得微焦，脆中带点韧劲才过瘾；内里还是软糯的口感，略带油花，在它面前无需顾及形象，吃到满嘴流油才肯罢休。

◎极品牛五花 ◎

让人爱到心坎的新品

有一说一，御记这次的新品有点东西呀，这盘极品牛五花，选用优质牛五花肉，无论肉质、口感都没得挑~

牛五花纹路漂亮，肥瘦三七开，稍加烤制后，先来个视觉嗅觉暴击，带油脂渐渐变少，外皮变得焦黄，趁热入口，唔，唇齿间都是享受。

◎美洲鲜虾 ◎

只只大个头要搭飞机来

搭飞机来的黑虎虾有手掌那么长，高温炙烤下，虾肉逐渐上色，香气透过虾壳散发出来，那个鲜味闻起来就分泌口水。吃虾要趁热，肥美弹牙的虾肉，不蘸任何调料都给力！

◎精选牛仔骨 ◎

超人气单品“精选牛仔骨”，套餐也给你安排上了！厚实、大片、新鲜，是它的三个关键词。由于太抢手，我劝你盯紧烤盘先下手！

烤到两面微焦，就可以下手把肉肉剪开（注意！！吃它一定要大片才过瘾！）牛仔骨上的肉细腻有嚼劲，肉汁超足，连骨带肉上手啃，更能大快朵颐。

◎扇贝 ◎

御记家的锡纸烤物也是一绝！锡纸扇贝，把鲜到爆汁的扇贝肉放进蒜蓉汁里烤煮，“咕噜咕噜”，鲜味满溢，这不比普通扇贝吃法来得过瘾多了呀！

◎帝王长脚蟹柳 ◎

XXXL的蟹柳，无论口感还是味道都是其他廉价蟹柳比不了的，原汁原味的蟹味道，只一条就满足馋鬼！

◎雪花猪颈肉 ◎

食肉兽的心头好：雪花猪颈肉，套餐里也安排了的，少筋多肉的满足感懂得都懂！

除了整盘单品，御记还有各种拼盘，鸡翅、鸡脆骨、鸡肉肠、芝士脆皮肠……超强混搭，贪心鬼可有口福了~

点一份杂菜粉丝就可以拥有多份快乐，喜欢吃的还可以另外点。锡纸让它们充分吸收汤汁的同时依然保持爽脆嫩滑，解腻的同时滋味满满。这样一顿烤肉才算圆满！

舒适的座位、贴心的服务，走进店里便感觉到放松，这样的环境，和家人朋友聚餐再合适不过了！节后上班 ，用烤肉来补充能量吧~

“那说好啦，今天吃烤肉！”

#138元秒4人烤肉套餐(原价418元)

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GET IT

#御记碳烤肥牛

第一国际店：

南城区第一国际财富中心1层

B座BX1-090铺（八合里对面美宜佳旁）

东城万达店：

东城区世博北路万达广场金街3栋103号

（3号停车场旁，卓越时代广场对面）

11:00-次日01:00

来源：东莞吃喝玩乐、贪吃、御记炭烤肥牛

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