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▲摄影：杨忠生

▲图说：中秋即将来临，近日特地到中方县铜湾老街小作坊手工月饼传承人周启明师傅家，拍摄了一组手工月饼制作的图片。

周启明师傅子承父业，从事月饼制作已有50多年的时间。他的小作坊主要生产月饼、发饼、麻枣、麻圆、花边酥等糕点。铜湾月饼选材优质，原材料用优质面粉、植物油，馅料有精心挑选的核桃仁、葡萄干、腰果、板栗等，制作出来的月饼口感酥脆，香甜可口，风味独特，产品主要销售怀化本地。

▲提示：《每日一图@湖南》由红网湖湘文化论坛版务团队发起，资深女摄影家胡百闻主编，各级摄影家协会团体与摄影家供稿，红网论坛全程媒体支持，旨在轻量化展示湖南发展变化，快速传播发生在湖南人身边的精彩瞬间。

来源 丨红 网 论 坛 网 友@杨忠生

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