清华教授公开称：重辣重口味是穷人菜，富人吃原鲜。

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清华教授吴盛国：重辣是骗嘴下饭的穷人菜。沿海富麻之地多尚原鲜，不会以劲爆粗鄙为美。穷人菜火遍全国是近几十年的事，跟当代文化的日益粗鄙有关，通过麻木感官来掩盖焦虑。
云贵川，湖南，湖北，江西都是辣口味，重口味，难道这几个省没有富人?没有清华教授吴盛国富?一个地方一个口味教授不懂吗?什么叫尊尊别人饮食文化
抛开地域谈饮食习惯的教授也就是那么回事吧，因为他根本不知道什么是一方水土养一方人。这种教授他爱说啥就说啥吧，就当他是放pi好了。所以知识分要到农村去，接受再教育。这种居高临下的态度非常讨厌
清华教授，已经是社会顶尖人才。不说致力于消除国家贫富差距，不为普通百姓做经济贡献，也应为百姓思想提前做贡献。
却在这里大言不惭说穷人富人？言语中充满对穷人的鄙夷，自认为高人一等。愧对“教授”称谓！