在这个快节奏的时代，一顿温馨的家常菜总能瞬间拉近心与心的距离。今天，就让我们一起走进厨房，探索一道既营养又美味的家常菜——干煸豆角，用简单的食材，烹饪出不凡的味道，让餐桌上的每一口都成为幸福的滋味。

想象一下，一盘色泽翠绿、香辣诱人的干煸豆角端上餐桌，那独特的香气瞬间弥漫整个房间，挑逗着你的味蕾，让人忍不住食欲大动。不同于传统的炒制，干煸豆角以其外焦里嫩、香辣适中的口感，成为了无数家庭餐桌上的宠儿。今天，我将揭秘一道升级版干煸豆角的做法，保证让你一尝难忘，成为家里最给力的下饭菜！

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准备食材：

豆角、大蒜、干辣椒、食用油、酱油、盐

具体做法：

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1.朋友们，大家好，今天咱们做一道家常菜——干煸豆角。准备一把豆角洗净，切成薄片，斜刀或者像这样的正刀切都可以，但是一定要切的薄一些。

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2.接着再切一些蒜和干辣椒。

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3.然后起锅加入少量的油，我们先把豆角下锅煸炒一下，炒的时候，一直用中火把豆角炒出水分，炒至烧焦就可以盛出了。

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4.再另起锅，加少量的油，加入蒜和干辣椒炒香，然后下入豆角炒一遍，再加少量的酱油和盐调味，炒匀就可以出锅了。

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5.这样好吃的家常菜干煸豆角就做好了，豆角这样切更容易熟，也更入味，非常给力的下饭菜，喜欢的朋友可以试一下。