金秋时节，走进河北省承德市宽城满族自治县碾子峪镇艾峪口村板栗种植区，成片的板栗林郁郁葱葱，饱满的板栗球挂满枝头，农户们正忙着采摘成熟的板栗。
成熟的板栗挂满枝头（袁宝利 摄）
“我家有1000多棵板栗树，预计收成能达到12000多斤。看着这些树从发芽到开花，再到现在结出这么多饱满的板栗，心里别提有多高兴了。”栗农刘敬原笑着说。
近年来，宽城县充分利用当地优越的自然条件，大力发展板栗产业，通过引进优良品种、推广科学种植技术和加强田间管理，不断提高板栗的品质和产量。当地政府组织专业技术人员深入田间地头，为农户提供技术指导和培训，帮助他们解决种植过程中遇到的各种问题。同时，当地还积极引导企业与农户合作，建立稳定的销售渠道，确保板栗能够及时销售出去，保障农户的收益。2023年，宽城全县板栗产量已达4.6万吨，实现产值5.67亿元。
板栗筛选中（袁宝利 摄）
板栗丰收不仅给农户带来了可观的经济收入，也为当地经济发展注入了新的活力。板栗合作社和板栗加工企业纷纷开足马力，进行板栗的收购、加工和销售。
2023年11月，宽城县传统板栗栽培系统被联合国粮农组织认定为“世界重要农业文化遗产”，作为当地一家板栗合作社的负责人，贾中友此刻的心情可谓是激动与自豪交织。“自从宽城传统板栗栽培系统获得世界重要农业文化遗产这一殊荣后，订单如雪花般飞来，我们合作社简直应接不暇。”贾中友感慨地说，全国各地的收购商对宽城板栗的品质高度认可，这种供不应求的局面既是压力也是动力。
合作社工人正在分拣板栗（袁宝利 摄）
宽城板栗以其独特的口感、丰富的营养和深厚的文化底蕴，受到众多消费者的青睐。当地合作社一方面加紧组织栗农采摘、分拣、包装，确保每一颗板栗都符合高品质标准；另一方面积极与收购商沟通协调，努力满足市场需求。
“我们将珍惜这来之不易的荣誉，继续加大对板栗种植的投入，提升管理水平，让宽城板栗的品牌更加响亮。同时，也希望通过我们的努力，让更多人了解和喜爱宽城板栗所代表的农业文化遗产。”宽城农业农村局局长王井永表示，下一步，宽城将不断探索创新，努力将这份珍贵的遗产保护好、传承好、发展好，为推动乡村振兴和农业可持续发展作出更大贡献。（袁宝利）
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