食品安全伴我行——江安县怡乐镇中心学校召开2024年秋期食堂从业人员安全培训会

为进一步提升学校食品安全管理，确保进入校园食品的安全、卫生、可口，努力做到让师生吃的放心，让家长安心，让社会满意。2024年9月13日上午，江安县怡乐镇中心学校组织召开了食堂从业人员安全培训会。会议由学校校长陈晓波主持，副校长刘波和全体食堂从业人员参加。

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此次培训由江安县怡乐镇中心学校副校长刘波负责对食堂从业人员进行以下方面的培训：1、食堂卫生管理的相关法律法规。2、食堂从业人员的卫生要求。3、食物中毒有关知识。4、食品加工、储藏、留样等知识。5、学习《食品安全法》。

通过此次培训，进一步提高了怡乐镇中心学校食堂从业人员的安全意识，增强了食堂从业人员的责任感，从根本上保证了学校食堂食品安全。（龚敏 卢根连 来源：江安县怡乐镇中心学校）