创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联

我叫张福生，是个地地道道的芜湖人。说起来，我这辈子最难忘的事儿，就是95年那会儿开小吃店时遇到的那个姑娘。哎呀，这故事可有意思了，您要是有兴趣，咱就慢慢唠唠。

那是1995年的夏天，我刚满28岁。那会儿芜湖还没现在这么繁华，但也算是个热闹的地方了。我呢，就琢磨着干点小买卖。左思右想，觉得开个面馆挺不错的。您想啊，咱芜湖人嘴刁，就爱吃面，这生意准没错。

说干就干，我把攒了好几年的钱都掏出来，在市中心租了间小店面，装修得干干净净的，挂上“福生面馆”的牌子，就开张了。

我这店虽说不大，但是收拾得可齐整。进门左手边是个小吧台，后面墙上挂着个大黑板，上面写着今天的特色。右边摆了五六张桌子，每张都铺着格子桌布，放着牙签和辣椒酱。最里头就是我的战场——厨房了。

我这人吧，从小就爱鼓捣吃的。我妈常说：“福生啊，你这嘴，刁得很哦！”可不是嘛，我对吃的是真讲究。开店之前，我可没少下功夫研究各种面食。我家的招牌，就是酸汤面和卤味拼盘。

那酸汤面，嘿，那个味儿，光闻着就直流口水。汤底是用老母鸡和猪骨头熬的，又加了番茄和酸菜，酸辣开胃。面条是我自个儿擀的，筋道十足。上头再卧个荷包蛋，撒点香菜和葱花，那叫一个香啊！

卤味拼盘也是绝了。鸭脖、鸭胗、鸭翅、豆干、花生、毛豆，样样都有。我那卤水可是祖传的配方，在砂锅里熬上一整天，香味能飘出去老远。

刚开张那会儿，生意还真不错。附近的邻居、店家都来捧场，夸我手艺好。我呢，也是乐在其中，觉得自个儿总算找到了人生的方向。

可是啊，人这一辈子啊，总有点说不准的事。你以为顺风顺水了，没准儿转眼就来个大反转。就像我，以为这日子就这么过下去挺好，谁成想，老天爷给我安排了这么一出戏。

那是开店大概三个月后的事儿了。那天下午，店里没什么客人，我正擦着桌子，门口的风铃突然响了。一抬头，我就愣住了。

进来的是个姑娘，约摸二十出头的样子。哎呀，那叫一个水灵啊！大眼睛，高鼻梁，嘴巴小小的，皮肤白得跟瓷器似的。她穿着件淡蓝色的碎花连衣裙，脚上蹬着双白色帆布鞋，一头乌黑的长发扎成马尾，随着走路一摆一摆的。

“老板，来碗酸汤面。”姑娘的声音软软的，带着点羞涩。

“好嘞！您稍等。”我赶紧应了一声，转身就往厨房跑。心里头还在想：哎呀，这姑娘可真俊俏啊！

等我端着面出来的时候，姑娘已经坐在靠窗的位置上了。阳光从窗户洒进来，照在她的侧脸上，我觉得我这辈子都没见过这么好看的画面。

“您的酸汤面，慢用。”我把面放在她面前，努力控制着自己不要盯着人家看。

姑娘笑了笑，说了声谢谢。然后她拿起筷子，夹起一筷子面条，轻轻地吹了吹，送进嘴里。

我站在一旁，看着她吃面的样子，心里紧张得不得了。生怕她会说不好吃，又希望她能多夸两句。

“老板，”姑娘突然开口了，“这面真好吃！”

我听了，心里美滋滋的，脸上笑开了花：“真的吗？你喜欢就好。”

“嗯，汤底很鲜，面条也筋道。老板，你手艺真不错！”姑娘笑着说。

我被夸得有点不好意思了，挠了挠头：“哪里哪里，您过奖了。”

就这样，我和这个姑娘有了第一次交集。后来我才知道，她叫李梦琳，是附近一家公司的职员。

从那天起，李梦琳就成了我店里的常客。差不多每天下午，她都会来吃碗面。有时候是酸汤面，有时候是阳春面，偶尔也会点份卤味拼盘。

慢慢地，我们就熟络了起来。每次她来，我都会和她聊上几句。从天气聊到工作，从电视剧聊到小时候的趣事。李梦琳说话的时候总是带着笑，眼睛弯弯的，像月牙儿一样。

有一次，我鼓起勇气问她：“李小姐，你觉得我这店里，还有什么需要改进的地方吗？”

李梦琳想了想，说：“其实已经很好了。不过嘛，要是能有点小菜就更好了。比如凉拌黄瓜、醋溜土豆丝之类的。”

我一拍大腿：“对啊！我怎么没想到呢？谢谢你啊，李小姐！”

从那以后，我就在菜单上加了几样小菜。果然，很多客人都说好。我心里美滋滋的，觉得自己的小店越来越像样了。

可是啊，人生就是这样，当你以为一切都很美好的时候，老天爷总会跟你开个玩笑。

那是李梦琳来我店里吃面的第三个月。那天下午，我特意给她做了碗加了虾仁的酸汤面。可是等啊等，一直到打烊，李梦琳都没有出现。

我心里有点失落，想着可能是工作太忙了吧。可是第二天、第三天，李梦琳还是没来。一连好几天都没见她的人影，我这心里头，说不出的滋味。

我琢磨着：该不会是我哪里得罪她了吧？可仔细想想，也没有啊。难道是生病了？可是我又不知道她家在哪儿，连个电话号码都没有。

就这样，日子一天天过去，我的小店还是照常营业，可总觉得少了点什么。每次听到风铃响，我就会下意识地抬头看，可进来的从来都不是那个熟悉的身影。

日子就这么过去了大半年。1996年的春天来了又走，夏天来了又走，秋天来了又走。我的小店生意还算稳定，可我心里总觉得空落落的。

有时候，我会想起李梦琳的笑容，想起她吃面时满足的样子，想起她给我提建议时认真的表情。我知道，我这是动了心了。可是人家姑娘都不知道去哪儿了，我这心思，也只能藏在心里了。

转眼就到了1998年。这一年，我的小店遇到了麻烦。附近新开了几家大饭店，装修得气派，菜品也多。我这小店的生意，渐渐就不如从前了。

我心里着急啊，可又不知道该怎么办。有时候，我会坐在店里发呆，想着要是李梦琳还在就好了，她总能给我提些好主意。

就在我一筹莫展的时候，我遇到了我的老主顾王大爷。他是个退休的中学老师，从我开店那会儿就经常来吃面。

那天，王大爷像往常一样来吃面。看我愁眉苦脸的，就问我怎么了。我一听这话，就跟倒豆子似的，把心里的苦水全倒了出来。

王大爷听完，笑呵呵地说：“福生啊，你这是遇到困难了。不过啊，困难不可怕，可怕的是你认不清形势。”

我一听，有点懵：“王大爷，您这话是什么意思？”

王大爷喝了口茶，慢悠悠地说：“你想啊，现在的年轻人，口味越来越刁了。你这面馆虽然味道好，可是品种单一了些。你得与时俱进啊！”

我一拍脑门：“对啊！我怎么没想到呢？”

从那天起，我就开始琢磨着怎么改进我的小店。我去其他饭店偷师学艺，学着做些新菜品。我还特意去学了做沙县小吃，想着把南北风味结合起来。

慢慢地，我的菜单上多了不少新花样。除了传统的面食，还有沙县拌面、沙县蒸饺、沙县炒米粉等等。我还跟隔壁水果店的老板合作，推出了水果沙拉。

这一番改革下来，我的小店又有了起色。客人们都说，福生面馆越来越有意思了。我心里美滋滋的，觉得自己总算是渡过了难关。

可是啊，每当夜深人静的时候，我还是会想起李梦琳。不知道她现在在哪里，过得好不好。有时候，我甚至会想，要是她能看到我店里的变化，不知道会不会感到惊喜。

就在我以为生活就这么平平淡淡地过下去的时候，老天爷又给我来了个大转折。

那是1999年的秋天，一个风有点大的下午。我正在店里忙活，突然听见有人喊：“福生！福生！”

我一抬头，发现是我的老主顾刘婶。她气喘吁吁地跑进店里，上气不接下气地说：“福生啊，我好像看见那个经常来你店里吃面的姑娘了！”

我一听这话，心里“咯噔”一下：“刘婶，您说的是不是叫李梦琳的那个姑娘？”

刘婶点点头：“对对对，就是她！我刚才在市中心医院门口看见她了。她好像瘦了不少，脸色也不太好。”

我听了这话，心里一阵难过。李梦琳生病了？怪不得这么久都没来店里。我二话不说，把店里的事情交给伙计，自己骑上自行车就往市中心医院赶。

到了医院门口，我四处张望，希望能看到李梦琳的身影。可是人来人往的，哪里找得到一个人啊。我不死心，在医院附近转悠了好久，可还是一无所获。

就在我准备放弃的时候，突然看到一个熟悉的身影从医院里走出来。虽然她瘦了不少，脸色也有些苍白，但那双明亮的大眼睛，我绝对不会认错。

“李小姐！”我喊了一声，朝她跑过去。

李梦琳听到我的声音，转过头来，看到是我，脸上露出了惊讶的表情：“张老板？你怎么在这里？”

我有点不好意思地挠挠头：“我听说你生病了，特意来看看你。你还好吗？”

李梦琳的眼睛里闪过一丝感动，但很快就被一种复杂的情绪取代了。她勉强笑了笑，说：“我没事，就是有点小毛病，检查一下。张老板，你还是回去吧，别耽误做生意了。”