中秋佳节

月饼礼盒花样越来越多

口味也越来越“抽象”

螺狮粉月饼、中药月饼、
黑毛节瓜月饼......

这些新奇口味的月饼

你想尝尝吗?

最重口:
螺狮粉月饼

螺蛳粉终于对月饼下手了

一时竟不知道让谁放过谁

螺蛳粉月饼通常在其中

加入螺蛳肉、酸笋、酸豆角
螺蛳粉经典配料

爽脆和软糯层次分明

赋予了月饼丰富的口感

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最养生:
中药月饼

近日
全国多地医院推出中药月饼

有些医院的月饼

甚至有排队抢购的现象

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  • 江苏南通市中医院的6款药膳月饼都有养生功效,比如玫瑰月饼可以疏肝解郁、美容养颜;八珍月饼可以补中益气,开胃健脾;杞精月饼可以补肝肾、益精血。

  • 河北省武安市中医院推出了陈皮山楂、芝麻桑葚、百合莲子、山药枸杞4种药膳月饼。

  • 重庆市妇幼保健院、重医附属儿童医院也推出了中药月饼,包含紫米、紫薯、芋泥、山楂等多种配方。

  • 宁波市中医院的“地合”款药膳月饼包含茯苓、绞股蓝、鸡内金等中药材。

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宁波市中医院今年推出的“地合”款药膳月饼

江苏省南通市中医院工作人员透露,该院今年是第一年做中药月饼,全部由中医配方,每盒包含核桃、八珍、龙眼、玫瑰等6种口味,由于销售火爆,目前月饼已经全部卖完。“我们的中药月饼是新鲜现做的,没有添加剂,保质期只有7天,不能寄到省外,省内都供不应求。”

最广东:
黑毛节瓜月饼

黑毛节瓜是佛山顺德区杏坛镇桑麻村当地特色农作物,适逢中秋佳节,桑麻村也开始“试水”月饼市场。

杏坛镇桑麻村书记助理苏国健告诉记者,今年桑麻村推出的“节瓜皇”月饼有两种口味,竹香黑毛节瓜蛋黄月饼和黑毛节瓜椰皇月饼,用罗汉果糖代替蔗糖制作,无添加色素和防腐剂,高血压和糖尿病人都可以食用,主打一个“口感清新、养生不腻口”。

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节瓜皇月饼。/受访者供图

“新鲜竹叶磨成粉做饼皮,黑毛节瓜切成细条丝用黄油炒香,再搭配椰丝或海鸭蛋。”苏国健说,“节瓜皇”月饼推出至今已卖出300多盒。

社交平台上,不少广东IP的网友也感到十分心动,询问“在哪里可以购买”——

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除了黑毛节瓜月饼

还有很多把你爱吃的菜包了起来的月饼

比如火锅、梅干菜鲜肉、
胡辣汤、小龙虾......

你想尝一尝吗?

火锅月饼

火锅月饼的馅料

通常以红糖、面粉为基础

加入火锅底料的汤汁来调制

有的还会添加一些火锅食材

牛肉粒、牛肚丝、豆皮、木耳

每一口都像是在吃一口迷你火锅

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香菜月饼

香菜的清香搭配坚果碎

增添香脆的口感

或者混合一些果脯

带来一丝酸甜的滋味

网友神评论:

小小一个月饼

让爱吃香菜和不爱吃香菜的
都沉默了

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梅干菜鲜肉月饼

梅干菜不仅可以“扣肉”
还可以“扣月饼”
有了梅干菜的加持
肉馅清香不腻,口感酥脆
混着微微的咸甜味

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(图源:网友 吃不胖C)

胡辣汤月饼

继胡辣汤饺子、胡辣汤粽子之后
河南网友又上大分了!

看似传统的月饼皮里
塞满了辛辣的胡椒
将复杂的口味融入月饼之中
这么硬核的“中原味”
到底是谁在吃……

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(图源:网友 杨可乐)

小龙虾月饼

小龙虾月饼

是将十三香口味的小龙虾肉切碎后

加入猪肉馅中

既有传统月饼的香酥

又有小龙虾的鲜美

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(图源:网友 今晚吃什么)

来源:四川观察、大众新闻、扬子晚报、人民优选、佛山日报、广州广播电视台、网友评论等