有一种“甜”叫莆田
叫“甜”的莆田又火了!

9月15日晚8:24

莆田,又双叒上央视啦!

央视一套《山水间的家》播出

第三季首拍地、福建省唯一取景地

——莆田南日岛

主持人撒贝宁

影视演员陆毅、作家须一瓜

组成“山水小分队”

奔赴莆田南日岛港南村

采收“黑金条”

品尝海岛美食,搭建海岛花园

领略海岛风光

下面

透过央视镜头

跟随“山水小分队”的轨迹

一起来享受“南日海岛大乐趣”

1. 初识南日岛

撒贝宁笑说

“岛上的孩子,每天除了鲍鱼和龙虾

没有别的可以吃”

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陆毅

“特别适合养老,向往~”

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须一瓜

“南日岛有这么好的天

这么好的水

这么好的自然条件”

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2. 采收“黑金条”

“山水小分队”

跟随南日岛渔民驭舟向海

采收“黑金条”

探寻不为人知的“海洋小知识”

“黑金条”是什么?

南日岛盛产海带

海带色泽黑亮为佳品

因此村民将为他们带来丰厚收入

以及美好生活的海带,称为'黑金条

撒贝宁说

“我觉得海带其实是一个简称

它的全名是叫“海带来的幸福”

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如何采收“黑金条”?

过去渔业设备不够先进

采收海带靠体力,晾晒靠天意

现在有了科技赋能,机械设备采收

提高生产效率,扩大养殖规模

港南村海带养殖面积

现已达到5000亩

平均每家20-30亩,年产值50-100万

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“山水小分队”

换上装备,准备采收“黑金条”

感受渔民们的辛勤、坚韧

和科技赋能推动乡村产业助兴的成果

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体验人工采收海带

单条海带重达100多斤

人工采收体力消耗极大

撒贝宁直呼

“这大海带

感觉像海底的一种巨型生物一样”

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使用机械采收海带

海中拖起、装卸车

轻松快速完成

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海带如何区分公母?

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3. 品尝海岛美食

三角包

“真是叫好吃到跪着吃”

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即食海带

是采用南日岛海带

进行精深加工的即食产品

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海岛家宴

“山水小分队”

做客渔民家,与渔民一起

烹制海岛美食

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共享海岛家宴

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【黄花鱼焖饭】

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【莆田面线】

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【浮斗年糕】

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【海带炒肉片】

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【紫菜排骨汤】

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【海带炖水鸭】

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4. 搭建“海岛花园”

与岛上孩子、返乡创业青年

一起搭建“海岛花园”

一起畅想“美好未来”

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THE END

来源|中共莆田市委宣传部

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