今日永州讯（通讯员 谢助民 曾峥 刘彦婷）9月16日，东安县大盛镇国富手工月饼店生意火爆，该店设计的具有大盛特色的各系列月饼俏销，中秋节前后可销售2万余个。在东安，通过实施“一村一品”建设，打造乡土特色品牌，发展特色产业，“土特产”变成“金饽饽”。
“在我们这儿，家家会做东安鸡，东安鸡是宝贝。”9月16日，在东安县芦洪市镇湖南知农食品有限公司，其生产的东安鸡、米粉肉、东安血鸭俏销，日销售200余单。
在厨房，东安鸡主厨略低着头，神情专注，手起刀落，东安鸡就均匀的被砍成宽窄大小，标准一致的16块，仿佛也砍出了心中美好的祝愿和向往，还有东安鸡非物质文化“土特产”的情怀。
近年来，东安县多管齐下，在推进乡村振兴中实施“土特产”“一村一品”建设，打造品牌乡村。
围绕做活“土”字，打造质量为上的特色品牌。该县加快推进“土特产”标准化生产以及绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证，完善全产业链产品质量溯源体系、加大农业关键核心技术攻关、有效解决“土特产”产量不稳定、特色不鲜明、精深加工产品不足等问题，成功把“土特产”品牌的“土味”优势，转化为经济优势和竞争优势，让传统“土特产”焕发新生机。该县东安鸡加工等全产业链年产值已超过10亿元，成了村民增收的“金饽饽”。
围绕强化“特”字，着力文化为本助力品牌建设。当地将历史悠久的德武文化、民俗文化、非遗文化、农耕文化等当地特色文化元素融入“土特产”品牌打造之中。加强农业品牌与艺术创意相结合，开展农业品牌文创活动，赋能品牌乡村建设。该县大盛镇打造的非遗月饼产业，成功带动300余人从事月饼生产和营销，实现年产值3000余万元。
围绕促进“产”字，走出品牌建设助力产业发展的新路子。通过探索建立“公用品牌+企业品牌+产品品牌”经营机制，规划“一村一重点产品”“一村一特色主题”“一村一研学基地”，东安乡村现在已经基本形成了以“东安鸡、水岭羊肉、橙子糖、大盛月饼、猪血丸子、湘南脐橙、舜德红竹间茶”为代表的各类土特产产品体系，结合培育发展乡村旅游、研学教育等，促进农文旅融合，增强“土特产”品牌的知名度和美誉度。依托电商培训，产业融合，东安县“养在深闺人不识”的“土特产”，搭乘“电商快车”、团建研学等途径飞出大山，成了受热捧的“金饽饽”，让村级集体和村民的“钱袋子”鼓起来，今年1-8月，东安县“土特产”网销额达2.91亿元。
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