台风“贝碧嘉”逼近,北仑人民的“肉盘子”还充足吗?

今天下午,记者来到位于戚家山街道的北仑食品有限责任公司。一头头生猪正在工作人员的驱赶下,通过“专用通道”进入待宰圈。

“今天我们的生猪进厂总量将在900头左右,算上库存,总量将超过1100头,同时还有备有菜牛160余头。眼下这一批进厂的生猪有120头,单只重量在140~150千克。剩下的生猪将在今晚7点前全部抵达。”工作人员张梦瑶说。

据悉,北仑食品有限责任公司是北仑、镇海乃至宁波区域肉品保供的重点单位。总经理李挺告诉记者,目前已全面启动防台风应急预案,全力保障台风、中秋期间市民“肉盘子”供应充足。公司不仅落实运输、检疫、卸货等工作人员24小时轮班值守制度,同时还加强沟通协调,推动生猪到货时间提前,为潜在的风险隐患做足准备。

“预计今晚11点半开始宰杀,到时候菜场、商超的老板们会通过线上线下等方式进行采购。”张梦瑶告诉记者,今年中秋,公司生猪的备货量与去年同期基本持平,同时公司内的批发市场猪肉、牛肉、鸡肉等各种肉类供应也非常充足。此外,近段时间的猪肉价格基本平稳,没有太大波动。(记者 张凯凯 毛晨烟 通讯员 曹琭)