河南县域经济网讯(黄波 通讯员 谢子风)中秋、国庆双节临近,为守护群众“舌尖上的安全”,推进“平安法治星”创建工作,9月12日,夏邑县城关镇开展食品安全大检查行动,围绕校园食品安全、网络餐饮服务食品安全、肉类产品等专项整治任务,全面打响双节保“胃”战。

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此次专项检查由城关镇牵头,联合市场监管所等多部门共同参与。他们深入辖区超市、农贸市场、食品加工、餐饮单位等重点场所,对月饼、糕点、肉制品、酒水饮料等节日热销食品进行了严格检查。

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超市里,检查人员认真核

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检查过程中,工作人员还积极宣传食品安全法律法规和相关知识,强化经营者的主体责任意识和法治观念。同时,对存在食品安全隐患的单位,当场下达整改通知书,限期要求整改到位。对月饼等节日特色食品的进货渠道、生产日期、保质期等信息,确保食品来源可追溯、质量有保障,让消费者无后顾之忧,安心享受佳节氛围。对于食品加工企业,重点检查了生产环境、原材料采购、加工流程以及食品添加剂的使用情况,确保食品生产过程符合安全标准。在餐饮单位,检查人员对厨房卫生、食材储存、餐具消毒等环节进行了全面检查,要求餐饮单位严格落实食品安全主体责任,为消费者提供安全、卫生的餐饮服务。

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截至目前,共检查摊点、超市、餐饮店等食品经营单位117家,现场整改安全隐患13处,为广大人民群众营造了一个安全、稳定、和谐的节日氛围和生活环境。