中秋佳节来临之际,大街上人手一份的月饼礼盒层出不穷。线上直播间和线下超市小卖部的月饼也是持续“爆单”。那么问题就来了,中秋节过后,那些没有卖出的月饼要怎么处理呢?
那很多老铁就会说了:“把那些没卖出去的月饼回收,加点科技与狠活,留着明年再卖!”
这种情况放在几年前,一些无良商家可能会这么干。但是随着国家监管力度的加强,这些商家也不敢冒着风险去干这种事。那到底这些没卖出去的月饼怎么处理呢?
1、供应至养殖场
厂家会把滞销的月饼交给养殖场,给养殖场里的鸡鸭鹅猪等加个餐。因为月饼里有面粉、油脂等成分,对于养殖场的鸡鸭鹅等动物可以提供很好的营养。让小动物们也可以过上一个幸福的中秋节。
2、集中销毁
对于一些快到过期,或者已经坏了的月饼,就要对其集中销毁,这也是为了进一步保障消费者的食品安全。销毁过程也会有相关部门进行监督,以防止不合格的月饼再次流入市场,破坏消费者权益。
3、打折促销
节前一两天和节后,厂家为了更好的销售产品,会有不同的折扣或者买一送一的活动,这个时候爱吃月饼的老铁们就可以可劲的薅厂家的羊毛了。这样的处理方式不仅为厂家减少了库存,还让消费者买到了实惠的月饼。
4、厂家回收
回收的月饼,厂家可以发给自家员工作为中秋节的福利,这样不仅减少库存还可以让员工有归属感。除了发给员工,还可以捐赠给敬老院、福利院等机构,为老人孩子送去节日的关怀。
温馨提醒:家里的月饼吃之前一定要看下保质期哟,每一款月饼由于工序的不同,保质期也不一样,记得要在保质期前食用完哈!
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