安顺在贵州有“贵阳的穿着，安顺的吃喝”的的美誉，而体验安顺特色美食的最佳方式莫过于过街调。
安顺过街调也就是走街串巷觅小吃，从街头吃到街尾!安顺的传统小吃过街调包括顾府街、儒林路等地的上百种地道小吃，如裹卷、小锅凉粉、豆腐圆子、破酥包、宫鼎茶、安顺冰浆、夺夺粉、油炸粑稀饭等，这些美食都具有独特的口味和特色，是安顺人地道的早餐和特色小吃。
“这是安顺的特色美食，来尝一尝……”如果想要来安顺体验过街调，首当其冲要来安顺市顾府街，这条街街道两旁摆满了安顺的特色小吃，绝对琳琅满目让你垂涎欲滴。
顾府街的王记裹卷店是肯定要品安顺在贵州有“贵阳的穿着，安顺的吃喝”的的美誉，而体验安顺特色美食的最佳方式莫过于过街调。
安顺过街调也就是走街串巷觅小吃，从街头吃到街尾!安顺的传
统小吃过街调包括顾府街、儒林路等地的上百种地道小吃，如裹卷、小锅凉粉、豆腐圆子、破酥包、宫鼎茶、安顺冰浆、夺夺粉、油炸粑稀饭等，这些美食都具有独特的口味和特色，是安顺人地道的早餐和特色小吃。
“这是安顺的特色美食，来尝一尝……”如果想要来安顺体验过街调，首当其冲要来安顺市顾府街，这条街街道两旁摆满了安顺的特色小吃，绝对琳琅满目让你垂涎欲滴。
顾府街的王记裹卷店是肯定要品{f2620.cn}{www.pwkm.com.c
n}尝的，它家的裹卷是安顺裹卷中比较正宗也是比较有名气的。当然对面的何记裹卷也不赖。旅游旺季，经常可以看见游客排队购买，几个店员在不停地忙碌，毫无休息的闲暇，手{61gm.cn}{www.84502.com.cn}指翻飞，不停地包着青椒肉沫、糟辣肉沫、双椒肉沫等不同口味的裹卷。
根据当地人介绍，安顺裹卷起源于90年代的西秀区杨武乡，如今已经遍布安顺各个地方成为安顺独具{cpw09.cn}{www.shunsong.com.cn}风味的小吃，吸引着来自不同地方的游客前来品尝。
在不远处的左小翠小锅凉粉店也是当地人推荐的特色小吃之一。往砂锅里依次放入凉粉、苕粉、土豆、霉豆腐等配料，打火{zq278.cn}{www.zhuoerguoji.cn}开煮。不一会儿，一碗热气腾腾、香气四溢的小锅凉粉就可以端上桌了。
在顾府街，从街头到街尾，游客可以走很久，并不是因为很长，而是路边摊特色小吃让人驻足。顾府街{wangruobing.cn}{www.bt-advertising.
cn}里又有许多小巷，同样摆满了安顺特色美食，其风味小吃多种多样,有裹卷、荞凉粉、素剪粉、冲冲糕、烤小肠、锅巴糍粑、罗记肉饼、油炸耙稀饭等，留住了来往的脚步，街上{shiyanliao.cn}{www.a48pk.cn}小吃摊一个接着一个，一个巷子连着一巷子，烟火气十足。
与顾府街一街之隔的儒林路也是安顺过街调的聚集地。
儒林路在安顺历史文化街区里面，这里不光历史厚重，文化{jiageiwo5.cn}{www.bl55.cn}底蕴深厚，特色美食也很丰富。在这里，有许多小吃分布在街头巷尾，冲冲糕小摊上形如茶壶的器皿热腾腾的冒着蒸汽，夺夺粉店里顾客络绎不绝，破酥包更是吸引了许多游客前{qingfengseo.cn}{www.200456.cn}来打卡。
儒林路旁还有一个儒林集市，这里也是美食的聚集地，游客可以一边了解古城历史文化，一边体验安顺小吃过街调。
安顺美食不仅海纳百川，口味交汇四方，还有独{eestart.cn}{w
ww.x3383.cn}特的创新，近年来，吸引了许多游客前来品味。随着自媒体的发展和CityWalk旅游方式的出现，许多网红博主和年轻人来安顺进行CityWalk，体验安顺过街调。{919293.com.cn}{www.dvd-movies.cn}
此外，除了顾府街、儒林路，在黄果树大街旁的好吃街是近年来我市打造的美食街，还有城东的新天地美食街也有一些家喻户晓的美食店，也成为了新兴的安顺过街调聚集地。
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