项目背景

业绩|提升

2024年8月，三津全新门店营业提升计划——三津业绩提升试点项目，在董事长方增满先生的指导下，正式启动，经过一个月的开展，取得初步成效。通过对门店形象与服务的双重升级，以及产品品质的提升，让门店营业额快速、显著的提升，加盟商直呼满意！

资深包点大佬

全程精细化辅导

ONE

值得特别一提的是，本次带领项目的负责人是咱们三津资深加盟商：何老板、查老板。

资深加盟商：何老板

资深加盟商：查老板

两位负责人都是在包点行业里深耕很多年的大佬，对升级门店的选择有自己独到的眼光；对门店存在的问题有精准的分析；解决问题有完整的实施方案，在公司各个部门的支持下，6家门店升级工作顺利开展，重新开业即爆火，营业额同步都有500~1000元幅度的提升，不少加盟商老板纷纷喊话，申请排队升级工作。

TWO

门店升级主要内容

三个方面搞掂

本次升级主要升级什么？

首先是门店形象。本次6家门店都是三津三代店形象，整体门头、广告招牌、价目表等都升级到四代店。依据不同的门店，灯光、吊顶、墙面广告也做了优化，让顾客感觉耳目一新，看起来更亮眼，更干净。

其次是服务升级。安排直营店、培训基地开展门店培训工作，从包制、售卖、经营方面也同步指导，让工作人员的服务更优质。不同的门店有不同的总结与策略，为营业额提升全面冲刺。

带教学习

还有一个特别重要的点，那就是门店一定要做到“现做现蒸现卖”！

作为顾客来说，为什么会每天去三津汤包门店吃包子？核心点是三津的包子好吃！为什么那么好吃！因为三津的手工鲜包是现做现蒸现卖！那本次升级，项目负责人也是重新强调了三津的经营理念，并且依据不同的商圈，客群，以及人流高峰，对手工鲜包的制作时间、数量都分别做了调整，保证门店附近的居民无论什么时候来吃包子，都能吃到新鲜出炉的包子！顾客更喜欢！门店生意更火爆，收入更多！

门店升级任务

提升门店营业额

THREE

通过对6家门店的形象与服务升级，提升门店商圈品牌影响力与核心竞争力，最终达到营业额提升目标任务。每个门店的诊断分析报告不一样，所以应对的措施也会相应调整。我们也对6家门店做了专项拍摄采访，各位有兴趣升级的老板，可以看看效果，对比一下门店的具体情况，做升级申请和参考。

01 营业额增长快

02 社区商圈全天生意

03 重新开业老板忙疯了

04 门店日均涨500+元

05 老店翻新焕然一新

06 门店日均提升了四五百左右

FOUR

探索之路

三津从未停歇

近两年，三津大力推进各项提升加盟商门店营业额的措施与办法。比如三津外卖代运营服务，目前上千家加盟商老板通过上外卖实现门店整体收入增长；比如新手带训项目，通过资深店长带教和训练，一对一辅导门店标准化管理运营，提升门店产品、服务、QSC等，最终提升门店营业额；还有2023年度、2024年度优秀加盟商评选活动，推动门店各项工作持续进步，达到门店营业额提升的目的。

此次业绩提升，三津邀请资深优秀加盟商何老板和查老板，用老板来带动老板进步，绝对的信任度，以及配合度，让项目更加顺畅，效果是显而易见的。后期三津还将持续推进该项目，各位加盟商老板们，珠玉在前，可以继续信赖三津，门店提升，我们冲冲冲！