中工网讯 近日,江西省上饶市信州区总工会在上饶市路丰汽车租赁服务有限公司(网约车公司)开展了以“月满中秋,暖‘新’团圆”为主题的中秋DIY冰皮月饼活动,和大家一起悦享中秋。
活动现场,糕点师首先向大家介绍了冰皮月饼的起源和特点,随后,详细讲解并示范了冰皮月饼制作的方法及过程。“制作月饼时,一定不能用蛮力,手要灵活。”糕点师拿起一个饼皮包上馅儿做起了示范,不一会儿功夫一个月饼就出现在大家的眼前。
经过简单的学习,职工们便带着孩子一起开始制作月饼,称重量、包馅、压模……大家都做得有模有样,每个人相互交流各自制作方法和技巧,现场的气氛十分热烈活跃,欢声笑语乐不停。活动中,工作人员还向孩子们提问关于月饼的问题,让他们对月饼及中秋节有更深了解,感受传统节日的文化魅力。
此次活动,信州区总工会把对新就业形态劳动者的关爱与传统节日融合在一起,在丰富新就业形态劳动者文化生活的同时,还让职工和孩子们体验到亲手做月饼的乐趣,融洽了家庭氛围,增进孩子与家长之间的情感。下一步,区总工会将继续探索新就业形态劳动者的所需所盼,将多样性的服务送到他们的心坎儿上,让他们能够感受到来自工会的关怀和“家”的温暖。(陈露)
来源:中工网
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