转自：大参林医药服务
经常听到有人说
身体不好
来根参补一补
可你知道吗
参的家族非常庞大
有红参、西洋参、党参
太子参、北沙参……
各种各样的参
用好了
有益健康
用不好
反而伤身
今天就教你用好这些参
红参是五加科植物人参的栽培品
经蒸制后的干燥根和根茎
功效
红参大补元气、益气摄血[1]
现代研究还发现
红参有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤
抗糖尿病、增强免疫力的效果[2]
注意事项
气虚的人
体质偏热
经常出现咽痛
大便干结的人
不宜服用红参[3]
另外
红参不宜与藜芦、五灵脂同用
西洋参是五加科植物西洋参的干燥根
功效
西洋参补气养阴、清热生津
用于气虚阴亏
虚热烦倦、咳喘痰血
内热消渴、口燥咽干
现代研究发现
西洋参中的的多糖能提高免疫力
并且
对糖尿病有良好的辅助治疗效果[4]
注意事项
西洋参不宜与藜芦同用
党参是桔梗科植物
党参、素花党参或川党参的干燥根
功效
党参健脾益肺、养血生津
用于脾肺气虚、食少倦怠
咳嗽虚喘、气血不足
面色萎黄、心悸气短
津伤口渴、内热消渴
党参为平补之品
力量较人参弱
一般慢性虚弱病症的人
可以选用党参[5]
注意事项
不宜与藜芦同用
对于气滞、肝火旺盛者禁用[6]
太子参是石竹科植物孩儿参的干燥块根
功效
太子参益气健脾、生津润肺
用于脾虚体倦、食欲不振
病后虚弱、气阴不足
自汗口渴、肺燥干咳
太子参药力较弱
是补气中的一味清补之品
尤适用于小儿消瘦、肢软无力等[7]
北沙参是伞形科植物珊瑚菜的干燥根
功效
《本草从新》记载
北沙参专补肺阴、清肺火
治久咳肺痿
中国药典记载
北沙参可以
养阴清肺、益胃生津
用于肺热燥咳
劳嗽痰血
胃阴不足
热病津伤
咽干口渴
注意事项
北沙参不宜与藜芦同用
材料
红参3克
西洋参5克
麦冬10克
枸杞10粒
瘦肉100克
适量盐
做法
所有材料洗净备用
加水炖煮1-1.5小时
加盐适量即可食用
材料
黄芪10克
当归10克
党参10克
做法
把材料放入养生壶
加入1L水
炖煮30分钟即可饮用
材料
太子参10克
海马9克
三七片3克
大枣4粒（去核）
枸杞子适量
鸡250克
做法
将所有材料放入炖盅
加水适量
炖煮1小时
加入适量食盐
即可食用
（转自：大参林医药服务）
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