作者：郭仰之

河南省传染病医院临床营养科医师

中共党员， 河南省营养学会会员。

从事临床营养工作4年，擅长食品卫生安全监督与管理，熟知糖尿病、结核病、慢性消耗性疾病等患者的营养宣教等工作。

本文摘选自：《临床营养管理——基础、技能与案例》，化学工业出版社 P282-285

导读： 河南省传染病医院感染科主要收治艾滋病(acquired immune deficiency syndrome，AIDS)合并细菌性肺炎、肺结核、肺外结核病、肺孢子菌肺炎等疾病的患者。本例以营养科时艳丽医师重点负责的感染科二病区营养会诊工作为例，介绍周期性闭环管理方法在该病区的应用，以及2022年度营养会诊行动计划（见表20-1）。其全部工作分为事前、事中和事后三个阶段，本例步骤一至步骤四分别对应介绍事前阶段的文献复习、病区调查、分析拟定和相关准备四个步骤。

步骤四 病区周期性营养工作相关准备

在前三步的基础上，本步骤将基于下一年度的策略和着力点，介绍感染科二病区2022年度营养会诊工作的协定、备案、配套材料制作和训练考核授权等相关准备工作。

1. 协定备案 同第十七章。

2. 制定配套材料 2021年12月9日至16日，营养科时医师根据协定的营养会诊分类、模板及流程，制定相应的配套材料，具体包括营养会诊单、辩证施膳指导单、在院营养宣教类及训练考核类等材料，其索引见表20-12。

3.训练、考核与授权 同第十七章。

（郭仰之、袁双凤、时艳丽、孙亚娟）

《临床营养管理 节选154》步骤二 病区周期性营养管理现状调查——先天性心脏病重症病区临床营养工作实例

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参考文献：略。