现在果茶是越来越流行,果茶的选择有很多,苹果、橙子、梨、柚子、山楂等等都是可以做果茶的,选择自己喜欢的水果切片或者切块放进水里煮,煮好的果茶果香四溢,远远地就能闻到,喝起来是酸酸甜甜的,喜欢茶叶的还可以放一点茶叶,有茶香有果香,非常适合办公室;
现在果茶不仅仅有一种饮料,搭配好了还有很多意想不到的作用,美容养颜,消除积食,促进肠道蠕动,补充维生素等等,今天和大家分享一种果茶新搭配,苹果和山楂,很多朋友都不知道苹果和山楂搭配在一起有什么用,但你想想,光听到苹果和山楂的名字就能想到酸甜的口感,然后开始咽口水,有点“望梅止渴”的感觉;
没错,苹果和山楂煮水喝最大的功效就是消除积食,春天的天气温差变化大而且气候比较干燥,人体也容易缺水,这个时候很容易便秘、积食,尤其是小孩子,春季经常食欲不振、厌食、小肚子鼓鼓的,还伴有睡眠不安和手脚心发热的情况,这个时候就可以喝点苹果山楂水,那苹果山楂水真的有效果吗?
苹果山楂水中的苹果酸甜脆爽,能生津止渴,解腻开胃,而且含有丰富的纤维素,加热之后,膳食纤维和果胶更容易被人体吸收,果胶属于水溶性膳食纤维,刺激肠道内益生菌的生长,有助于肠道蠕动,促进排便,山楂中的山楂酸和脂肪酶能增加胃液中消化酶的分泌,促进消化,而且山楂有开胃的作用,所以这两者搭配有消除积食、促进肠道蠕动的效果,在吃了一些油腻的食物之后,也可以喝一点,还有解油腻的功效;
自己在家做苹果山楂水苹果和山楂的用量都不用太多,尤其是山楂,山楂放得过多,会导致汤水的味道过于酸涩,反而会加重肠胃负担,一般一个苹果和七八个山楂就可以了,再加少许红枣调味,简单几步就能炖出好喝的苹果山楂水,喜欢的朋友可以试试!
【原材料】苹果1个、山楂8颗、红枣8颗、枸杞适量;
【苹果山楂水的做法】
1、先把需要的原材料准备好,一个苹果,适量的新鲜山楂,红枣8颗,红枣可多可少,枸杞也准备一点;
2、准备好的苹果去皮之后,切成块,苹果要用的时候再切,避免长时间氧化变色;山楂清洗干净之后,对半切开,把里面的籽去掉,红枣也要清洗一下,去掉红枣里面的核,枸杞清洗干净,放在一边备用;
3、把准备好的苹果块、山楂、红枣倒进锅中,加入大约一升水,大火煮开;
4、大火煮开之后转小火煮10分钟,小火炖煮,能让水果中的营养更好的释放出来,还能把食材都煮软;
5、小火炖煮好之后,在出锅前加入清洗干净的枸杞,小火再煮2分钟;
6、关火的时候可以加点冰糖,不喜欢的也可以不加,就能直接喝了;
7、苹果山楂水,健脾消食,还能促进肠道蠕动,一周可以喝上2次哦;
苹果山楂水的做法总结:
1、苹果山楂水中可以加少许冰糖调味,但建议还是不加,原本的味道还是酸酸甜甜的,不会难喝;
2、孕妇和7个月以下的婴儿不建议吃山楂;
【红枣去核小妙招】
红枣去核一直是一个比较让人烦恼的事情,今天和大家分享一个红枣去核的小方法,简单方便快速有效,你需要准备一根吸管,家里喝酸奶的那种吸管,找到红枣比较大的这一头,用吸管比较尖的这一头从这个黑点处戳进去,直接穿出来,红枣核就在里面了;
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