肉苁蓉，九大仙草之一！|人参|大仙|天麻|神农本草经|肉苁蓉|菟丝子

我国中药材有有上万种，而被《中药大辞典》收录的中药材有5767种。其中植物中草药有4773种，动物中药材以及矿物质中药材合计822种，其中植物中药材占比超过百分之90以上。可见植物对于人类的重要性，说它是大自然赐予人类的宝藏一点也不为过。不过要说哪种中草药的价值最高，那么就不得不提到九大仙草了。

九大仙草是唐代道家经典《道藏》中提到的一种说法，我们熟悉的石斛、雪莲、人参、何首乌、茯苓、灵芝、珍珠以及冬虫夏草都是其中之一。而笔者今天要给大家科普的这种植物它就位列九大仙草之一，这种植物喜欢生长在沙漠，是一种寄生植物，它就是肉苁蓉。今天笔者就来带大家，深入认识并了解它，如果你的家乡也有这种“仙草”，那么你就要珍惜了。

认识肉苁蓉、了解肉苁蓉

肉苁蓉，因其是肉质植物，且药性从容和缓，故而得名。明代医圣李时珍说：“此物补而不峻，从容和缓，故有从容之号”。肉苁蓉也叫肉松蓉、地精、大芸，它最早记载于2000多年前，收录于《神农本草经》中，并将其位列上品。

也正是因为肉苁蓉的价值极高，在上个世纪80年代以前，肉苁蓉遭到肆意采挖，导致肉苁蓉一直成为濒危植物。1984年肉苁蓉正式被列入《国家二级保护植物名录》，也就是说野生的肉苁蓉其实是受到国家保护的。

肉苁蓉是列当科、肉苁蓉属多年生高大寄生草本植物。主要分布在我国陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古等地，是我国西部地区特有一种珍贵寄生植物。喜欢寄生在柽柳、梭梭柴或白梭梭的根部，在一些干涸河床以及沙地偶尔能发现它的身影。

肉苁蓉茎直立，肉质，通常茎单一生长，不分枝，但长有很多类似于鳞片一样的肉质叶。它的根圆柱形，黄色，肥厚粗大，肉质。肉苁蓉的花果期在夏季，5-8月份，花圆柱形，穗状花序。花冠淡黄色或白色，整体看上去形状像个松塔。蒴果椭圆形，成熟之后会裂开。里面有种子多数，椭圆状卵形。

在《神农本草经》、《名医别录》、《本草图经》、《本草纲目》等古籍中都有记载肉苁蓉这种植物，其中部分古籍还详细介绍了肉苁蓉这种植物的形态特征。

肉苁蓉的食用价值

肉苁蓉是一种中药材，但同时它也是一种传统的养生食材，是药食同源物质。比如用肉苁蓉来煲汤、煮粥吃或者切片之后煮水泡茶喝，是非常好的滋补佳品，在民间享有“沙漠人参”的美誉。不过肉苁蓉在民间主要是用来泡酒，特别是搭配淫羊藿、巴戟天、枸杞、菟丝子、锁阳、天麻等中药材。补肾阳、益精血，想人到中年，力不从心，肉苁蓉就是非常好的东西。

《神农本草经》里就有记载：“西人多用作食品啖之，刮去鳞甲，以酒净洗去黑汁，薄切，合山芋、羊肉作羹，极美好，益人，食之胜服补药”。大概的意思就是说西部地区的人们，会采挖肉苁蓉来食用。将它鳞片状的叶片刮去，用酒洗干净切片用来煲羊肉，非常的滋补。

不过肉苁蓉虽然好，但是也并不是所有的人都能吃。肉苁蓉主要是肾虚、阳亏者才能食用，像我们年轻人阳气旺盛，是不宜食用肉苁蓉的。《药品化义》中就有记载：“相火旺，胃肠弱者忌用”。就像人参虽然好，但是也不是所有的人都都能吃的，补也是会补死人的。

肉苁蓉的药用价值

肉苁蓉是珍贵中药材，在我国有2000多年的药用历史，早在2000多年前《神农本草经》中就有它的文字记载。肉苁蓉以肉质茎入药，通常春季苗未出土或者刚出土时采挖，这个时候的营养价值最高。除去地上部分的花序、切片晒干备用，药用之补肾、益精、润燥、滑肠，像阳痿、不孕不育、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘，其实都可以用到肉苁蓉。