9月21日，位于西安市长乐西路的“石泉食美”小碗菜店内热闹非凡，一场别开生面的石泉县富硒食品产业链暨“石泉食美”小碗菜招商推介活动在这里举行，省内知名商协会和企业代表齐聚于此，共同为石泉县富硒食品产业高质量发展献计赋能。
省供销合作总社二级巡视员李保平，安康市委常委、宣传部部长，石泉县委书记陈莲，省商务厅商贸服务处处长邱艳，省市场监管局食品生产处处长张学军，省供销合作总社经发处处长詹生贵，省工信厅消费品工业处副处长杨会斌，省农业农村厅政策改革处副处长沈建强，市工信局局长张志群，县委副书记孙坤，经开区管委会主任王全波等省市县领导出席活动。陕西省食品协会副会长林晓平，县委副书记、县长梁鸿分别致辞。县政府副县长王善武主持推介会。
林晓平在致辞中表示，陕西省预制菜加工企业以及市场规模增幅较大，预制菜产业发展取得新成效。石泉县充分发挥生态富硒资源禀赋优势，按照“龙头带动、园区承载、延链补链、集群发展”思路，聚力打造富硒食品预制菜全产业链，为全省富硒食品产业发展注入了新的活力。要立足战略定位，紧扣消费者新需求，持续完善预制菜产业标准体系，加强食品监管，强化品牌建设，完善产业链布局，把资源优势加速转化为产业优势，在传承与创新中抱团发展、合作共赢，共同推动全省预制菜产业高质量发展。
梁鸿在致辞中表示，石泉县紧扣建设“全国富硒食品产业强县、西北预制菜之乡”发展定位，坚持标准化生产加工、规模化基地支撑、多元化产品研发、连锁化运营推广发展思路，全产业链推动富硒食品产业发展。引进培育链主和龙头企业31家，建成全省首个富硒食品特色专业园区，发展预制菜保供基地8万亩、“石泉食美”小碗菜连锁店30余家，带动52个村集体经济和3万余农户产业增收。石泉富硒预制菜入选首批省级中小企业特色产业集群，跻身全国预制菜产业基地百强榜单。诚挚邀请各位企业家走进石泉，考察交流，投资兴业，政企合作共创新“硒”望。石泉将以更加解放的思想、更加开放的情怀、更加优质的环境，紧盯市场主体需求，集中优质资源，强化服务保障，让广大企业家朋友来得了、留得住、发展得好。
陕西深鲨集团公司董事长陈勇在发言中表示，深鲨集团公司从小到大、由弱到强，如今成为省级链主企业，得益于大家的鼎力支持，得益于充足的原材料供应，得益于优良的营商环境，石泉县实行的“项目有人接、审批有人办、过程有人管、困难有人帮、结果有人盯”系列制度机制让企业发展更省心、顺心。下一步，深鲨集团计划三年内在陕西10个地级市新增30家门店，107个县新增70家门店，2025年启动上市筹备工作。预计2026年底，带动发展农产品种植养殖基地10000亩、年销售额超1亿元，直接带动就业超3000人、间接带动农户在家门口就业20000余人。
会上，石泉经开区管委会分别围绕富硒食品产业、“石泉食美”小碗菜项目进行招商推介。县人社局、县农业农村局、中国工商银行石泉县支行分别发布“石泉食美”小碗菜项目相关支持政策。现场签订招商引资项目10个，涉及冷链仓储物流项目、村集体经济合作社、大学生创业就业、农副产品供销、小碗菜“百城千店”项目推广等多个方面。
本次活动邀请陕西预制菜产业协会、陕西省餐饮联合会、陕西大健康协会、西安商会、西安饮食股份有限公司等30余家省内知名商协会、企业代表和新闻媒体参加活动，共同参与参观考察、招商推介、政策宣传、项目签约等活动，进一步汇各方之力、集各方之智，持续推动以预制菜为主攻方向的富硒食品产业聚链成群、集群成势，聚力推动预制菜产业高质量发展。
会前，陈莲一行在“石泉食美”小碗菜伟业都市远景店、西京医院长乐西路店分别进行了调研指导。
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