秋分，是秋季第四个节气，意味着真正进入秋季。秋意浓浓凉意绵绵，秋分是个凉燥的节气，秋燥伤肺，养生应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”，在饮食方面要注重滋阴润肺，多食温补、滋阴、养肺、润燥的食物。

排骨山药枸杞汤

选材

排骨500克，山药半根或一根，枸杞15克，胡萝卜一根，生姜数片。

做法

1. 山药去皮洗净切段，排骨洗净、焯水，胡萝卜去皮切块，枸杞洗净。

2. 把食材一起放入瓦煲内，注入清水适量，先用中火煲至沸水后，改为文火煮约一小时，放少量盐，即可食用。

功效

山药：性甘、平，具有补脾养胃，生津益胃，补肾涩精的功效。

枸杞子：性甘、平，具有滋补肝肾，益精明目的功效。

生姜：味辛、性微温，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。

此汤具有滋阴润肺、健脾益胃的作用。

主讲嘉宾：王刚

广州市荔湾区骨伤科医院（西关正骨医院）针灸埋线专科中医师

广州市荔湾区骨伤科医院

（西关正骨医院）

广州老西关街坊口口相传的“西关正骨”，历经八代传承，系岭南伤科的杰出代表，2009年被录入广东省非物质文化遗产名录。作为 “西关正骨”的保护和传承基地，广州市荔湾区荔湾区骨伤科医院既是广州市中医名院，也是广州市目前拥有最多非物质文化遗产代表性传承人的医院。医院善用中医辨证施治、传统正骨疗法、百年名药及中西医结合手段等综合疗法治疗颈肩腰腿痛及骨关节病，具有独特的诊疗优势，远近驰名。

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