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为加强市级冻猪肉储备管理，有效应对突发事件引发的猪肉市场供应异常波动，9月19日，市粮食和物资储备局会同市发展改革委、市财政局组成检查组，对市级冻猪肉储备开展了督导检查。

检查组一行深入冻猪肉承储企业，对储备肉数量、品种、进货渠道、防疫检验、产品产地、生产日期、肉品质量、包装规格等情况进行了实地检查，查阅了出入库、销售、承储月报表等日常管理相关台帐及票据资料，了解了承储企业生产与经营状况。从检查情况看，市级冻猪肉储备承储企业责任意识强、储备管理好，做到储备肉专仓储存、专人管理、专账记载和挂牌明示，数量充足、质量完好、储存安全。

检查中，检查组就冻猪肉储备工作与承储企业负责人进行了座谈交流，并对进一步做好储备工作提出明确要求。一要持续强化思想认识。市级冻猪肉储备是重要的应急生活物资储备，是政府应对紧急突发事件和市场价格发生异常波动、积极做好重要民生商品保供稳价的一项重要措施，承储企业要高度重视，认真履职尽责，强化政府储备保供稳价的责任意识，严格落实相关制度和规定，进一步加强储备肉轮换和管理，确保储备肉数量真实、质量良好、储存安全。二要持续完善管理制度。加强对储备肉的日常管理，生产日期、出入库记录、包装标识标记、质检报告等要完整清晰，应急储备专卡标牌内容要填写完整规范。加强防疫检验和质量管理，健全内部管理制度和应急动用机制，始终做到专库存储、专人管理、专账记载。三要持续强化应急保障。做好冻猪肉应急动用准备，确保在发生重大自然灾害、突发公共卫生事件或市场异常波动时储得进、调得动、用得上，充分发挥储备肉保供稳价作用，满足人民群众基本生活需求。

来源：定西粮食物资储备

编 辑整理：掌上定西

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