为切实保障“中秋、国庆”两节期间食品安全,有效防范食品安全事故的发生,营造和谐放心的消费环境,连日来,仪征市真州镇食安办联合仪征市市场监管局真州分局、胥浦分局开展食品安全联合检查,对辖区的学校食堂、商场、超市和农贸市场进行了实地检查。

在真州幼儿园胥浦小学,分局执法人员对学校食堂进行了检查,重点对食堂原材料进货情况、人员操作是否规范、食品留样制度是否落实等情况进行了查看。

在农贸市场和商场、超市,工作人员对蔬菜、熟食等食品进行重点检查,详细查看了进货台账、索证索票及市场快检等落实情况。

最后围绕节日期间热销的月饼、乳制品、酒类、肉类、饮料等开展现场检查,严查食品包装、标识、生产日期、保质期及储存条件是否符合要求,严厉打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为。

同时执法人员督促经营者一定要加强管理,认真落实“两个责任”食品安全管理措施,严把原料采购关,严控不安全因素,杜绝虚构原价、虚假优惠等促销活动。

接下来,真州镇食安办将联合相关职能部门认真细致落实各项工作,持续加强应节食品及餐饮单位的监管,为广大消费者提供一个安全、放心的食品消费环境。

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