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别在外面买了,这玩意儿自己做好吃哭

材料(6 人份)
面包粉200 克
盐5 克
糖7 克
干酵母2 克
水125 克
黄油10 克

碱水
热水800毫升
碳酸氢钠40 克
Ara 盐、芝麻等(用于撒)

食谱
1.这次面包工作时间或发酵时间很短,因此建议在准备好使用的东西后开始。
2.在碗中(盐和酵母分开),加水并充分混合。

提示和要点
* 它不需要发酵时间,用力揉捏。如果温度和湿度较低,揉捏后可以进行 5~10 分钟的工作台时间。
* 小苏打放入沸水中会瞬间喷出,因此使用锅比平底锅更容易
ps:教程源于外网博主

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