造型精美、口味多样，咬一口还有“爆浆”的感觉……最近，一种叫“蜡瓶糖”的糖果成了网红食品，吸引不少中小学生追捧。但也引发家长的担忧，这种蜡瓶糖是否符合食品安全标准？肇庆有售卖吗？记者近日进行调查。
蜡瓶糖也叫“蜡皮糖”，外壳是蜂蜡，里面是糖浆，外形颜色鲜艳，造型可爱，线上各大平台和电商网站都有售卖，部分网红和主播甚至带着儿童出镜带货。
端州区某小学附近商铺售卖的蜡瓶糖。 实习生 邓静惠 摄
记者打开淘宝等电商平台，搜索“蜡瓶糖”字样，便弹出大量产品，品种多到让人眼花缭乱。其中不少商家的销售主页显示超过10万+，甚至有商家号称“全网热销70万+”“回头客10万+”等。
在抖音、微信视频号等平台搜索“蜡瓶糖”，有大量销售、吃播视频，有的视频播放量甚至多达400万。在各大网络购物平台上，蜡瓶糖卖家也是数不胜数。除了购买蜡瓶糖，还有网友购买蜂蜡，根据网上教程，自制蜡瓶糖。
记者走访肇庆多家大型商超，并未见到蜡瓶糖的影子。但在部分小学附近的小店，见到有这种蜡瓶糖售卖，有多种不同的规格，如1元/盒、5毛/盒等。其外包装就是普通的纸盒，盒子背面印有配料、生产日期、保质期、储存条件、注意事项等，标注着“不可吞咽”字样，同时写有“吸一吸，嚼一嚼，吐出来”“开心咀嚼，越嚼越快乐”等。
记者买了一盒，打开外包装后便闻到一股香浓的果香味，放入口里品尝，除了夹心的甜味，外面的蜡壳没有任何味道。
据肇庆市实验小学附近一家便利店的老板透露，这种蜡瓶糖前两年已经出现，曾一度在周边的学生中流行，但热度很快消退，店铺也未再进货。
覃先生的女儿在读小学，他表示：“看到有人摆摊售卖，但没有正规包装，不知道外面那层蜡可否食用。孩子在网络视频中看到过，也有同学在吃，她也想吃。我不敢买，怕是‘三无产品’，担心孩子吃坏肚子。”“我在网上看过关于蜡瓶糖可能致癌的报道，所以我没有售卖这款零食，安全最重要。”肇庆市第一小学附近一家便利店老板坦言道。
记者查看蜡瓶糖包装上的配料表，发现食品添加剂多达8种，如山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸等。有家长担忧，该食品为蜡质外壳，很难嚼烂，如果孩子在食用过程中不慎吞下，可能会对身体造成不良影响。
在肇庆市第一人民医院临床营养科主任医师苏巴丽看来，蜡瓶糖属于新的食品种类，目前缺乏相关质量标准和执行规范，特别是里面的添加剂是什么，是否有违规添加，剂量是否符合规定，都亟待规范。对于没有生产厂商、执行标准、食品标签等信息的蜡瓶糖，她建议不要购买和食用。
端州区华佗医院治未病中心副主任医师周满霞认为，蜡瓶糖的主要成份是蜂蜡和果浆，蜂蜡一般没有毒性，但有的生产商家为了节约成本，可能使用含有多环芳烃的假蜂蜡，这是可累积的致癌风险物。
周满霞提醒，蜡瓶糖中含有较多糖分，如经常食用，会对牙齿造成一定的损伤，引起龋齿、牙齿疼痛等。同时，蜡是一种难以消化的物质，进入人体后，不仅不能被胃肠道吸收，还可能附着在食道或胃黏膜上，导致不适甚至损伤。
来源：肇庆市融媒体中心 记者 郝蕊 杨永新 实习生 杨青俊 邓静惠
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