近年来，崇明立足独特地理优势，大力推进全国农业科技现代化先行区建设，通过与上海海洋大学密切合作，依托崇明农业科创项目支持，首次以“棚-塘接力”模式养殖长江特色鱼类鳗鲡、长吻鮠（鮰鱼），并已取得显著成效。
走进崇明河蟹集团崇东基地的“棚-塘接力”生态养殖区，室内大棚里，几十个陆基圆形鱼池整齐排开，一大早，工作人员正穿梭其中拉网捕捞，一条条鱼儿个大肥美，来回游弋，翻腾跳跃，十分鲜活。
据了解，这些圆形鱼池每个约30立方米，配备了先进的循环水系统，能够模拟自然生态环境，为鱼类提供最佳生长条件。而在室外，一片几十亩的生态池塘中，水面辽远开阔，经过棚养的鱼类在这里进行野化提质，以进一步增强其适应自然环境的能力。
这些鱼类在养殖基地茁壮成长，不仅个头大小有了显著提升，而且肉质鲜美、无腥味。预计今年年底首次上市，市民可优先品尝到“鲜掉眉毛”的美味。
所谓“棚-塘接力”养殖模式，即先在室内大棚的陆基圆形鱼池中集约化培育大规格苗种，这一过程被称为“棚养”。随后，这些苗种会被转移到室外的生态池塘中进行野化提质，即“塘养”。通过这种接力养殖的方式，可实现长江特色鱼类的生态高效养殖。在长江大保护十年禁渔的背景下，市民仍能继续享受长江口特色美味，农业科技先行的魅力由此呈现。
“鱼类在棚里大约培育到2两左右，标粗完成后放到室外的塘里进行养殖。”崇明区水产技术推广站高级工程师倪国彬说，“此外，这种模式有利于缩短鱼类生长周期，可提前半年实现错峰上市，提升经济效益。”
据悉，崇明已成功引进包括鳗鲡、长吻鮠等高价值鱼类品种，鳗鲡和长吻鮠池塘生态养殖示范面积共70亩。目前，鳗鲡养成规格已达1斤左右，亩产约700公斤；长吻鮠养成规格已达2斤左右，亩产约750公斤。
“棚-塘接力”生态养殖模式的应用，不仅是崇明创建农业科技现代化先行区的缩影，更是崇明现代农业高质量发展的生动实践。该模式通过室内大棚进行苗种标粗，再放养到生态池塘进行养殖，不仅提高了苗种的存活率，也进一步提高鱼类的生长速度和产量。在满足广大市民对长江特色鱼类需求的同时，也为崇明农业产业发展注入了新的活力。
此外，崇明还注重养殖技术的研发和创新，创新研究气味处理技术，对养殖水体进行微生态调控和干预，有效降低了水体中的土腥味发生率，提高了鱼类的生存率和生长速度，进一步提高养殖效益和产品质量。
接下来，崇明将锚定长三角农业硅谷建设目标，继续深化与上海海洋大学等科研院校的合作，大力推进农业科创项目实施落地，加快关键技术转化应用，提高产业核心竞争力，通过科技引领和产业升级，形成具有崇明特色的农业科创产业集群，打造崇明特色科创品牌，树立农业科技现代化新标杆，推动崇明世界级生态岛现代农业高质量发展。
记者：杨佳祺；摄影：郭王旖喆
编辑：陆海华
责编：李琳、焦倩倩
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