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外国网红打卡柘皋古镇 摄影 赵博
国际在线消息（记者 石丽敏）：9月24日，参加2024“打卡中国·古韵潮音——你好，安徽！”唱响合肥·网络国际传播活动的外国网红走进位于合肥市巢湖市的柘皋古镇，逛古镇、尝柘皋早茶“四大件”（凉拌千张、炒面皮、鸡蛋锅贴、三鲜锅巴）、体验手工磨制粉蒸肉米粉……
说到吃，合肥有“东有柘皋，西有三河”的说法。“去柘皋吃旱茶”，曾经是这里的一种时尚。位于巢湖的古镇柘皋，有着3000年的历史和文化，其早茶文化在江淮地区闻名遐迩。到了清朝，柘皋镇的商业颇为发达，特别是清末民初，镇上有九街十三巷，热闹非凡。
除了“四大件”，柘皋早茶还有马蹄酥、荠菜烧卖、狮子头、春卷等几十种。如今随着社会的变化，柘皋早点也逐步在改良中不断完善，结合当地食材进行创新，更加符合现代人的健康饮食需求，真正实现在继承中创新。这里的慢生活，这里的好风光，让人流连忘返。
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柘皋早茶“四大件”之一凉拌千张 摄影 赵博
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柘皋早茶狮子头 摄影 赵博
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柘皋早茶“四大件”之一炒面皮 摄影 赵博
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柘皋早茶“四大件”之一三鲜锅巴 摄影 赵博
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柘皋早茶“四大件”之一三鲜汤 摄影 赵博
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柘皋早茶马蹄酥 摄影 赵博
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柘皋早茶荠菜烧卖 摄影 赵博
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柘皋古镇老街 摄影 赵博
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柘皋古镇老街 摄影 赵博
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柘皋李鸿章家族当铺 摄影 赵博
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柘皋李鸿章家族当铺 摄影 赵博
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柘皋古镇美景 摄影 赵博
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外国网红打卡柘皋北闸老街 摄影 赵博
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外国网红记录柘皋古镇美景 摄影 赵博
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