千万网红“东北雨姐”翻车！厂家承认！|东北雨姐|地瓜|木薯|淀粉|粉条|红薯|翻车

本文综合来源| @百姓关注、@凤凰网科技、@赏金猎人灰烬

9月23日，有博主@赏金猎人灰烬爆料称团队上门找东北雨姐进行打假揭露后被群殴和限制自由。该博主称，今年5月份发现东北雨姐销售的红薯粉丝有质量问题，购买相关产品送检后发现，产品中掺入了木薯淀粉。

随后博主又在8月份两次将产品送往海关进行检测，检测结果显示没有检出红薯成分。博主表示，9月20日团队上门找东北雨姐进行揭露，但在拍摄过程中，由于东北雨姐禁止录像，要求删除拍摄的视频，发生冲突，以侵犯肖像权为由，将博主控制并关进房间。博主还表示在表明自己此行目的及视频账号后，他们对博主进行了群殴并要求博主删除视频，将手机恢复出厂设置。而后又将博主车中行李、物证、证据、拍摄器材及电脑等物品进行扣押。

*疑博主与东北雨姐部分录音

博主表示，后续在相关部门的调解下签署了谅解书，目前已离开当地。

“记者随后联系“东北雨姐”的丈夫，对方表示对此事并不了解。而朝阳县六河粉条制造有限公司负责人承认有木薯成分，其称：“木薯也是薯类，掺入的极少部分，有的时候指标达不到就掺一点木薯，红薯成本高一点，没有红薯做不出粉条，必须有红薯，三分之一是木薯，三分之二是红薯。”

红薯淀粉与木薯淀粉，尽管在外观上颇为相似，但在原料及营养成分上却存在显著差异。红薯淀粉，其主要原料为红薯（亦称山芋、地瓜），经过一系列复杂的物理加工步骤提取而成。这一过程不仅保留了红薯中的淀粉，还蕴含了诸如胡萝卜素、维生素B1等多种营养成分。红薯淀粉制作的粉条煮熟后呈现出偏灰的色泽，虽透明度不高，但粘度大，口感爽滑且韧性十足。

而木薯淀粉则源自热带植物木薯的根茎。木薯块根富含淀粉，是制作木薯淀粉的理想原料。木薯淀粉在加工过程中，需先将木薯烘干，再研磨提取淀粉。虽然木薯淀粉也含有蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，但值得注意的是，木薯本身含有氰苷这一有毒成分，在加工过程中必须严格控制，以确保其安全性。

据了解，这并非东北雨姐首次引发争议！

9月4日，东北雨姐发布的稻田蟹视频引起争议，部分网友自称当地养殖稻田蟹村民，在其评论区晒出诸多细节证据，如 “正宗的盘锦稻田蟹没这么大”、“都是晚上抓，没有白天抓的”、“稻田蟹没那么白净”等，证明东北雨姐所抓的稻田蟹是提前安排好的，存在摆拍造假。