9月20日,第七届“好客山东服务节”暨创赋能·提新质·攻瓶颈·谱新篇饭店业高质量发展论坛在江北水城聊城阿尔卡迪亚国际酒店成功举办。

山东省旅游饭店业“好客山东服务节”自创立以来,积极开展服务节系列活动,内容丰富,精彩纷呈,品牌效应不断放大,得到了行业和会员单位的积极参与和高度认可。通过“好客山东服务节”这个平台和载体,把“好客服务文化”的核心理念和本质内涵物化到饭店服务之中,正变为全体饭店从业人员的自觉行动,不断提升饭店服务和产品的品质,着力构建服务美好生活的现代化旅游饭店服务体系,助力山东旅游饭店业高质量发展。

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在开幕启动仪式上,中国旅游饭店业协会秘书长辛涛表示,山东旅游饭店行业发展始终走在全国前列。“好客山东服务节”的成功实践是提升行业质量的成功典范,全国各级饭店行业协会要积极行动,学习推广“好客山东服务节”经验,努力在行业内形成相互学习、相互赶超、相互促进的正向态势,为我国饭店行业的发展增添新动力,争创新优势。

山东省文化和旅游厅党组成员、副厅长孙蕾表示,“好客山东服务节”自2018年山东省旅游饭店协会首创推出以来,已连续举办七年,每年聚焦一个特色主题,并不断拓展内涵、赋能创新、深化提升、亮点纷呈;“好客山东管家服务饭店”是“好客服务文化”和“好客山东服务节”的具体实践,得到行业的广泛认可,众多饭店积极参与,对全省旅游饭店行业服务质量提升发挥了积极的推动作用。

9月19日举行的第五届第四次常务理事(扩大)会议上,山东省旅游饭店协会会长何庄龙作工作报告时,特别针对“好客山东服务节”的推行情况,进行了年度工作的专项总结和部署安排。

在主题演讲环节,东方网升COO兼迈点总裁罗钦作了《数驱增长,多元并进——2024年中国酒店投资运营与品牌发展报告》的大会主题演讲。他从背景篇、品牌篇、运营篇、投资篇、趋势篇五个方面进行了讲解。一是从政策表现、经济表现、社会情况、科技情况四个方面阐述了酒店市场品牌发展背景,二是从品牌指数、品牌数量、品牌规模等不同维度进行年度酒店品牌情况分析,三是通过集团营收、经营指标、人力生产效率等方面进行年度酒店运营情况分析,四是根据增量市场、存量市场的情况进行年度酒店投资情况分析,五是针对酒店业发展趋势进行了展望。山东省旅游行业协会会长王德刚对《好客山东服务标准》进行了深度解读。

本届“好客山东服务节”同步进行“创赋能·提新质·攻瓶颈·谱新篇饭店业高质量发展论坛”,特设“创赋能·实践论”“提新质·共享论”“攻瓶颈·破局论”“谱新篇·谋略论”等四个专题分论坛,多维度解决行业实际问题。

据悉, “好客山东服务节”采取城市申办制,第八届将在临沂举办。现场进行了聊城与临沂的交旗仪式。

为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,以先进为榜样带动全行业人才素养的良性提升,大会进行了先进团体和个人的颁奖颁证。

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活动期间进行了“食不厌精——孔府美食季运河文化宴展示”。该展示是2024中国国际孔子文化节活动的重要组成部分,通过展示倡导“食不厌精 脍不厌细”孔子饮食之道,带动全省各地孔子美食节主题活动的全面开展,给广大消费者带去别样的美味体验。现场还进行了精彩的非遗绝活表演。

(大众新闻记者 刘英 实习生 陈秋童)