99厅小勐拉之春光灿烂|五花肉|小勐拉|火腿肠|烧烤|牛肉|韭菜|鱿鱼|鸡翅

缅甸99厅【溦8039400】小勐拉99厅这个时候正是对山歌的好日子，但是由于新冠疫情影响，这个活动也取消了，且还不能回老家过清明节扫墓，也不敢去人多的地方转转，整天呆在家里挺无聊的，小孩也因为不能出去玩在家瞎闹腾。

刚好高中同学约我们去附近的南洲岛（桂林的）去烧烤，于是爽快答应了。他们一家人和我们一家人，他们坐电动车过去，我们离那比较近，走路过去。

他们几乎准备了所有的东西，桶装水、板凳、锅、五花肉、牛肉、鸡翅、鱿鱼、啤酒、烧烤调料等，我们带了点五花肉和酸奶。

首先得垒灶，刚弄了几块石头，就发现旁边有个别人之前用过，为了省事省力，我们就用那个老灶，我从旁边的柳树上，弄了一些干树枝，我同学的老婆也去弄了点柴火。不一会我们就把火烧燃了，我们都是农村孩子，小时候经常做烧火的事，所以一点不费劲。

我们用油放锅里加热清洗了一下，第一道菜就是火腿肠，小孩子喜欢吃火腿肠，先让小孩吃饱吃好，我们大人才省心，老同学心细，提前用刀切好了纹路，容易入味和煎熟，不一会就煎好了，四个小孩每个小孩基本两根，大人们就一根，吃得很爽，当然意犹未尽。

第二道菜是五花肉，因为煎它有油，为以后菜做铺垫，五花肉煎好后，确实挺香的，你一块我一块，加上四个小孩也给力，不一会就吃完了，又炒了一锅（我们带过去的五花肉），吃得津津有味。同学还拿出了啤酒，我们一边吃肉，一边喝酒，一边聊以前高中同学时期的人和故事。

小孩们玩得也很尽兴，捉虾、玩水枪、扔石头进河里、结识新朋友，忙的不亦乐乎，根本不用大人操心，有山有水有阳光有伙伴有美食有玩具，估计几乎是每个小孩子的最爱。经不住我女儿纠缠，我去河边教小朋友们怎么打水漂，有个小孩可能以前没有看到打水漂，看我操作后，很好奇，还叫我教他怎么打水漂，学得挺认真的，一个好学的小男孩。

第四道菜是鸡翅，利用五花肉的热油，加了点烧烤配料，没一会，鸡翅做好了，我夹了一个鸡翅去喂小孩子，回来的时候就清锅了，差不多二十个鸡中翅，一下就没了，孩子们的战斗力真强，当然有些放在小孩子的碗里，我也不好意思要，有点小许的遗憾。下次去的话，一定多准备点鸡中翅。

第五道就是韭菜，总是吃肉，也需要调节下，小孩吃得少，前面几道菜基本吃饱了，前面的鸡翅没吃爽，我把气洒在韭菜身上，听说韭菜可以壮阳，于是乎，吃了不少韭菜。

韭菜吃完后，进入休息时间，看了看周围，来烧烤玩耍的人真不少，河边的人一起应该有几百号，很多地方都停着汽车电动车，幸亏河岸线比较长，不显得拥挤，河对面也有很多人，来这里玩耍的人基本都是“倾巢而出”，有老有小，有男有女，有的还带了帐篷和地垫，还有一些中学生，青春美好，谈笑风生，他们比较懂生活，还放了音乐。

这个地方确实适合玩耍的，清清的河水奔流不息，绿油油的苍天大树在阳光下晃动，温暖的春日阳光洒满大地照亮着每一个人的心房，撩人的春风吹皱了河面抚摸着每一张笑脸，满是小石子的河滩就是小孩子玩耍的“子弹”来源，大岛和小岛隔水相连，你可以家庭聚会，你可以朋友聚餐，你可以公司团建，你可以谈情说爱，你可以钓鱼怡情，你可以下水戏水打闹，你可以浑水摸鱼，你可以露营过夜，你可以…

休息了一会，我们步入正轨，第六道菜是牛肉鱿鱼，这时大家基本都吃饱了，放了部分牛肉，牛肉煎好后，放在锅的一边，把鱿鱼另一边煎烤，鱿鱼水分较多，炒了好一会才炒好，牛肉和鱿鱼味道也挺好的。